人的身體相對于其他動物來說，因為腸胃已經習慣了幹淨的水，所以假如水質達不到一定的潔淨要求，人喝了是很容易腸胃不适，最終導緻拉肚的子。

在太空中生活的宇航員，就比如說神舟十三号的三名航天員，平均下來一人一天的用水量就達到13.2升，然後他們需要在天上生活六個月，這樣一算來下，神舟十三号航天員的總用水量就超過了7噸。

要将7噸水運上天空給航天員使用，這絕對是不現實的，如果按給國際空間站送水的發射成本來計算的話，1公斤水的平均成本就高達1萬美元。

單單這送水的運費就高達好幾個億的人民币了，況且發送個七八噸的大水缸上天，這也很不現實，所以空間站裡面的水就隻能循環利用。

雖說人的生存離不開水，但實際上，人體對水的利用率非常低，我們平時喝進身體裡面的水，它們會以尿液，糞便，汗，呼吸等方式給排出來。

而在天上的宇航員，他們排出來的這些水分會被收集，然後經過一系列的淨化處理，然後再重新利用，就比如說我國空間站上對尿的回收處理是采用蒸汽壓縮技術，使尿液蒸餾成水蒸氣，水蒸氣凝結成蒸餾水，然後蒸餾水再經過深度的淨化處理，達到了飲用标準後才給宇航員飲用的。

正常情況下，水從廢水端進入，然後從潔淨水端出來的，水質一般是不會有什麼問題的，但神舟十三号的航天員需要在天上生活六個月，飲用水的安全對他們來說非常重要，所以他們每個月都需要對用水采樣，并進行微生物的檢測。

而其實微生物檢測的原理非常簡單，那就是将需要檢測的樣品給滴加（在太空中因為失重的原因，所以隻能使用注入的方法）到無菌的培養基中，基本的意思就是将可能存在有細菌的樣品給添加到無菌的營養物質中，如果樣品上有菌，那麼它們就會在含有營養物質的培養基上瘋狂地生長，就比如說人體排出來的大腸杆菌，它可以在20分鐘内分裂一代，這樣下去，一天24小時，一個大腸杆菌就可以裂變一大堆出來。

而這一大堆，在培養基上的體現就是一個肉眼可見小菌落，也就是培養基上會長出一個一個的小點點。

而假如說樣品中沒有菌的話，那麼培養基上就不會長出任何的菌落，但一般而言，隻要是飲用水，甚至是我們生活的空氣中，那都會是有一定量的微生物的，關鍵的問題隻是在于微生物的濃度而已。

當這微生物的濃度超過了一定的範圍，它對我們人體就有可能會造成一定實際性的影響，所以宇航員對空間站上過濾出來的飲用水進行微生物的檢測非常有必要。

對水中的微生物進行檢測是體現出過濾水的潔淨度的一種最方便的方式，同時它也反應出水過濾系統工作是否正常，其他有害的化學物質是否被過濾得幹淨的一種體現。

既然在空間站上，宇航員可以用一個培養基來檢測出水質的潔淨度，那麼在地上的我們，能否也可以用同樣的辦法來檢測我們的自來水，甚至是空氣中的潔淨度呢？

檢測的原理前面已經說了，就是将需要檢測的水滴加到無菌的培養基中即可，就比如說，檢測自來水的菌含量，我們可以用滴管取10滴自來水，在相對密閉的空間中（無超淨工作台等實驗設備的情況下，實際上這對測試影響結果并不大，超淨工作台隻是最大化地使結果趨向于準确而已）放到培養基上，然後盡可能地讓水完全地攤平在培養基的平面上，然後在室溫之下密封放置一天時間後觀察數上面的菌落數即可。

就比如說，10滴水是的體積是0.4ml-0.5ml（一滴水的體積是0.04ml-0.05ml），而你滴10滴水到培養基上培養所長出來的菌落數是10個，那麼這樣算下來一滴水裡面的含菌量就是1，所以綜合得出1ml水裡面的菌數量大概就是20到25之間（誤差無可避免，要測試準确的話，可以多做幾組平行測試，然後取平均值計算）。

而國家規定，1ml的自來水中含菌數不能超過100，所以以上假設的結果是合格的，但假如你滴10滴水檢測出的菌落數是100個，甚至是更高呢？

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