做發糕不放牛奶可以嗎?做發糕可以不放牛奶做發糕時加入牛奶,可增加發糕中蛋白質、乳糖、鈣質等營養物質的含量,也可令發糕的口感更細膩、蓬松,還帶有一股奶香味但發糕加了牛奶成本就會上升,且發糕不加牛奶也能夠順利做發糕,因此要不要加牛奶則可以看自己的選擇,下面我們就來說一說關于做發糕不放牛奶可以嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
做發糕可以不放牛奶。
做發糕時加入牛奶,可增加發糕中蛋白質、乳糖、鈣質等營養物質的含量,也可令發糕的口感更細膩、蓬松,還帶有一股奶香味。但發糕加了牛奶成本就會上升,且發糕不加牛奶也能夠順利做發糕,因此要不要加牛奶則可以看自己的選擇。
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