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怎麼讓黃蚬子吐沙子

生活更新时间:2025-01-18 11:39:30

總有很多時候吃大黃蚬子，還要伴随着小沙子，下面教你三招

怎麼讓黃蚬子吐沙子（愛歹大黃蚬子總是吃到沙子）1

◀ 黃蚬子如何清洗去沙 ▶

吐沙方法一：将黃蚬子泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，黃蚬子就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可。

吐沙方法二：盆子盛滿水，然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後将裝滿黃蚬子的漏筐放在上面浸泡，2-3小時後就會看到盆底的髒東東會有很多。買黃蚬子時向老闆要一點海鹽，溶于清水中，營造海水的味兒效果更好。

吐沙方法三：取兩個鋼盆，放入新買的黃蚬子，對扣用力搖晃兩個盆3-5分鐘，加入清水沖洗，如此反複3-次即可。

溫馨提示：蚬子一定要選活的，這樣好去沙，而且湯更鮮美！如果蚬子中有死的，就一定要手動去沙。

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