夏天到了,皮膚容易出油曬黑,美容養顔的事情就更加重要了,别再羨慕别人的膚白貌美,年輕健康了,今天就為大家介紹一種食物,幫助大家解決這一個煩惱,它就是蜂蜜,蜂蜜中含有大量的礦物質,抗氧化劑,能幫助我們的皮膚保持年輕的狀态,蜂蜜的做法也有很多,例如泡水,加入餅幹中等等,蜂蜜也是我們在很多地方都可以買到的食物,下面就為大家詳細地介紹一下:它是“天然雌激素”,媽媽常吃48看起來像28,女性們别錯過!希望大家可以更加了解蜂蜜的吃法!
無水蜂蜜脆皮蛋糕
By 奇緣shirley
配料:
雞蛋 3個、玉米油 25克、白糖 18克、蜂蜜 40克、低筋面粉 85克、芝麻 5克
烹饪步驟:
1.準備好,并稱量好需要的材料
2.三個雞蛋打入無水無油的盆中,加白糖
3.加入蜂蜜
4.用電動打蛋器畫圈攪打
5.一直攪打到提起打蛋器,蛋液滴落下來紋路不會馬上消失的狀态,再低速速度攪打一會,整理大氣泡
6.分二次篩入低筋面粉,每篩入一次,就要用手動打蛋器從盆的中心處向下然後向着盆邊的提起,到無幹粉的狀态
7.倒入玉米油
8.接着用手動打蛋器同樣的方式翻拌均勻,手速要盡量要快
9.把蛋液裝入裱花袋中,然後擠入矽膠模具中
10.表面裝飾上芝麻
11.烤箱預熱,150度,上下火,中層23分鐘即可
烹饪小貼士:
1.蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經過充分釀造而成的天然甜物質。
2.蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體内多種轉化的作用下,經過15天左右反複醞釀各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值時,同時把花蜜中的多糖轉變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。
3.蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會産生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不産生結晶的部分主要是果糖。
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