最近幾年,魚油在我國賣得非常火爆,受到衆多中老年人喜愛。商家宣稱,魚油能調節血脂,降低血壓,保護肝功能,增強免疫力以及保護心血管等。由于心血管疾病發病率較高,使得衆多老年人忐忑不安,為能預防心血管疾病而每天大量吃魚油。不過,最新研究表明,魚油有可能增加房顫發病幾率。
近日,《循環》發表了一篇美國西達賽奈醫療中心的研究,主要針對7項臨床試驗作分析,涉及到8萬多名志願者。得出來的結果是,用海洋生物歐米伽3脂肪酸營養補充劑跟房顫發生風險升高25%有關,尤其是每天攝入量超過1克的志願者使效應更加顯著。
換句話說,補充的魚油量越多,患魚油的風險就越高。房顫屬于心律失常的一種,因為心房各部位發信号無規律,使得部分心肌随意收縮,從而造成心跳速度加快或心跳雜亂無章,最終導緻血栓和腦卒中,嚴重時可誘發老年癡呆症。
于大多數人群而言,歐米伽3脂肪酸有益于心血管健康,主要得益于DHA和EPA。适當補充歐米伽3脂肪酸能溶解血栓,避免血小闆聚集,促使血管擴張,改善血液循環;歐米伽3脂肪酸也能降低壞膽固醇水平,提高好膽固醇含量,維持血管彈性;DHA能強化大腦細胞,延緩腦細胞退化,降低患癡呆症風險。
如何補充歐米伽3脂肪酸?1、魚油
通過服用魚油能直接補充歐米伽3脂肪酸,但必須在正規商場購買,認準原産地,不能貪圖一時便宜而選擇三無産品;一般質量好的魚油散發出香味,隻是有輕微的腥味。選購不透明瓶子裝的魚油,避免魚油受到紫外線照射,延長魚油保存時間。值得提醒的是,魚油并不是攝入得越多越好,每天控制在1克以内就行。
2、多吃深海魚
魚油保健品價格昂貴,最實惠的方法就是吃深海魚。魚油提取過程中易出現氧化,使得部分魚油損失,同時僅含歐米伽3脂肪酸。魚肉中不僅含歐米伽3脂肪酸,而且也含有優質蛋白質、多種維生素和礦物質等。成年人每人每天應吃40~75克水産品,比如三文魚、沙丁魚和金槍魚等。
家醫君寄語魚油保健品純度達到85%以上時才有益于機體健康,因此購買時一定要謹慎。并不是所有的人都适合服用魚油,尤其是出血傾向者或對海鮮過敏者;魚油經肝髒代謝,嬰幼兒肝髒功能發育不完善,同樣也不能吃魚油;如果每天大量攝入海産品,也無需吃魚油。
若因為某些因素而補充魚油,那麼需從正規渠道購買口碑較好的,純度達到85%~90%以上,保證包裝有良好的透氣性以及遮光性。值得提醒的是,魚肝油并不等于魚油,前者的主要成分是維生素A和D,能預防夜盲症,促進鈣吸收,所以不能買錯。
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