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怎樣煮螃蟹好吃

美食更新时间:2024-09-04 09:15:10

怎樣煮螃蟹好吃?食材：螃蟹四隻、生抽老抽兩勺、生姜适量、鹽适量、醋适量、豆瓣醬适量、料酒三勺，下面我們就來說一說關于怎樣煮螃蟹好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

怎樣煮螃蟹好吃

食材：螃蟹四隻、生抽老抽兩勺、生姜适量、鹽适量、醋适量、豆瓣醬适量、料酒三勺。

把鍋洗幹淨加水燒，要燒一大碗哦，至少要燒到能蓋過螃蟹；

這時就可以準備作料，先準備三片生姜，準備好了就可以放水裡煮；

然後準備其它作料，生姜大蒜撥皮洗幹淨切碎，辣椒也準備點，生抽老抽料酒都準備兩份；

這時看看水燒開了沒有，等水燒開了，就放一份生抽老抽料酒鹽放下去；

把螃蟹洗一洗，一隻一隻的放下去；

放下去的時候怕它會爬出鍋就蓋一下鍋蓋，在放下一隻；

放完之後把蓋蓋好在煮15分鐘就可以盛起來了，湯不要哦；

把湯倒了，洗幹淨鍋，在把鍋燒熱；

鍋裡放油，把其它作料放下去爆炒一下就可以起鍋了。

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