作為最中國,同時又是最世界的水果,葡萄已經深入民心。
之所以“最中國”,主要是因為人家漢朝就持有中國綠卡,成為我國曆史上最早一批引自域外的水果外來戶。
之所以“最世界”,主要是因為“葡萄”的普通話發音是大宛語“budaw”的對音,而葡萄衍生的葡萄酒,卻是西方文明最為典型的原生飲料。
正所謂:葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。
自古以來,古人就已經有喝葡萄酒、吃葡萄的習慣。
葡萄,在我國各地随風入俗、落地生根
自從西域傳入我國,葡萄的枝蔓步開向全國各地伸展出去。
經過漫長時間的輪回與沉澱,散落中國四方的一串串珍珠在我國各地生出了千姿百态的模樣與面孔。
既有來自新疆的紮馬特葡萄、馬奶子、索索葡萄,也有甘肅陝西的藍寶石葡萄,還有山東的霞多麗、赤霞珠,雲南的陽光玫瑰葡萄.......
葡萄,究竟有哪些健康益處?
第一,營養豐富
葡萄中含有多種的營養成分,尤其是含有大量的葡萄糖。
葡萄糖是新陳代謝過程當中必不可少的營養物質,對于消化能力較差的人來說,适當多吃葡萄是非常有好處的。
第二,預防心腦血管疾病
随着生活節奏的加快,心腦血管疾病已經成為人類健康的一大威脅了。
适當的多吃葡萄是可以預防這種疾病的,葡萄能夠防止血栓的形成,還能有效地降低人體膽固醇的水平,對于降低血小闆聚集也是有幫助。
同時葡萄中所含的多種有機酸和維生素還可以提高機體的免疫力和預防癌症。
第三,緩解疲勞
葡萄中含有多種礦物質,如鉀鎂鈣等。
這些礦物質對于維持離子的平衡是很重要的,因此對于神經衰弱,疲勞過度的人來說,适當多吃一些葡萄是有好處的。
第四,抗皺紋
葡萄中的花青素和類黃酮等物質,是強力的抗氧化劑,對于對抗和清除體内的自由基是很有幫助的。
對于愛美的女性來說,可以适當地多吃一些葡萄,不僅可以減少皺紋的發生,還可以緩解老年人的視力問題。
當然了,除了葡萄果肉,葡萄皮的花青素以及白藜蘆醇具有預防血栓、保護心腦血管等作用,葡萄籽中萃取的原花青素和兒茶素類多酚類物質能夠增強免疫力。
值得一提的是,若是真的有什麼健康問題,可别單靠吃幾顆葡萄就能解決。
咱們還是抱着享用美食的心态去對待葡萄就好了,畢竟太多的期待終究人家也承受不起。
糖尿病患者,葡萄要适可而止
主要原因有兩方面,一方面是葡萄中含有大量的礦物質,鉀的含量是最高的,當糖尿病的患者合并有糖尿病腎病的時候,往往也會合并高鉀血症。
這時對于鉀的含量應該是嚴格限制攝入的,對于糖尿病腎病的患者最好還是不吃葡萄。
另一方面是葡萄中主要所含的是葡萄糖,它是一種單糖,是能夠直接被人體所吸收。
對于有糖尿病的患者來說,本身的胰島功能就是受損的,就會導緻胰島素的分泌降低,使得葡萄糖激酶的活性下降很多,對于葡萄糖的利用機會減少,就是使得血糖升高。
雖說葡萄的平均含糖量在9.1%~12%,在水果中含糖量并不算高,但最好一次性不要吃太多,尤其是糖尿病患者,适可而止,不要貪食。
本質而言,這種原産于地中海沿岸的藤本植物。
如今卻已經曆了西域熱風的洗禮、大漢盛唐的榮耀、渤海潮濕海風的吹拂、雲南高原陽光的親吻,如今卻依然化作為一顆顆、一粒粒,伴随着甜蜜,讓每一個中國人都能享受。
因此,咱們對葡萄說一聲---謝謝你,葡萄俠!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!