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蒜蓉粉絲巴沙魚的做法

美食 更新时间:2025-01-27 23:22:16

蒜蓉粉絲巴沙魚的做法(清蒸巴沙魚)1

日常的餐食都需要葷素搭配,蔬菜容易搞定,可是懶得處理葷腥怎麼辦?清蒸一點魚再合适不過!做法簡單又能滿足營養需求,簡直是懶人最愛了!!

By 非煮不可Fitcooker

用料

  • 巴沙魚 200g
  • 蒸魚豉油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 蔥 适量
  • 姜 适量

做法步驟

蒜蓉粉絲巴沙魚的做法(清蒸巴沙魚)2

1、巴沙魚提前解凍,姜切絲,蔥切段

蒜蓉粉絲巴沙魚的做法(清蒸巴沙魚)3

2、将魚肉切成合适大小擺放至蒸屜

蒜蓉粉絲巴沙魚的做法(清蒸巴沙魚)4

3、在魚肉上面擺好姜絲、蔥段,淋上一勺料酒腌制十五分鐘。

蒜蓉粉絲巴沙魚的做法(清蒸巴沙魚)5

4、倒掉腌汁,淋上一勺蒸魚豉油,上鍋蒸10分鐘即可。

蒜蓉粉絲巴沙魚的做法(清蒸巴沙魚)6

5、簡單營養的蒸魚就做好啦

小貼士

巴沙魚去刺比較麻煩,也可以改換成龍利魚

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