鳕魚和銀鳕魚的區别?價格銀鳕魚的市場售價比鳕魚要高很多,我來為大家科普一下關于鳕魚和銀鳕魚的區别?以下内容希望對你有幫助!
價格。銀鳕魚的市場售價比鳕魚要高很多。
外觀質感。銀鳕魚的肉質較硬,肉色比較暗淡,鳕肉質較軟,肉色較清。
口感區别。鳕魚用油煎熟之後有肉香味,吃起來口感較油膩,煮熟之後肉質很粗,口感較差,銀鳕魚入口即化,肉質很細膩。
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