黃金鮑的做法?黃金鮑從冰箱取出 ,放在室溫中解凍,接下來我們就來聊聊關于黃金鮑的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
黃金鮑從冰箱取出 ,放在室溫中解凍。
去除後面的沙袋後,清洗幹淨.
把黃金鮑刀挨刀切成薄片,這樣易熟。
放在碗裡,加入一小勺料酒和生抽,抓勻腌漬10分鐘。
鍋中放油,加入蔥姜片和蒜末,煸炒出香味。
加入小半勺的豆瓣醬,小火炒出紅油。
改成大火,倒入腌好的黃金鮑,大火翻炒均勻,炒約1-2分鐘即可出鍋。
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