決明子為豆科一年生草本植物決明的成熟種子，主産于安徽、廣西、四川、浙江、廣東等地區，南北各地均有，秋季采用，曬幹，打下種子 ，生用或炒用。

【性味歸經】味甘、苦、鹹，性微寒，歸肝、膽、大腸三經；

【功效主治】

1、清肝明目　用于肝熱或肝經風熱所緻的目赤腫痛、目暗不明、羞明多淚、大便秘結等證，經常配以車前子、青葙子等，治風熱目疾常配伍菊花、蔓荊子等，配肝虛失養常配菟絲子、枸杞等，肝陽上亢之頭痛目眩也可以使用，能起到平降肝火的功效；

2、潤腸通便　用于熱結便秘或腸燥便秘，利水，可單味煎服，或研成末服用；

　　決明子苦寒洩熱，甘鹹益陰，既能清洩肝火，又能疏風熱，益肝陰。為眼科常用藥，味甘質潤面有潤腸通便的功效。目前，用決明子降脂已較為普遍，入膳多用于肥胖者及高脂血症者治療、保健；入藥可用于風熱毒氣上攻所緻的眼目腫痛，羞明流淚，或忽生翳膜，或肝腎陰虛所緻的視物昏花，目暗不明等證，另外決明子還有一定的鎮靜作用，對于輕度失眠具有一定的改善效果；

【用法用量】藥内服煎湯，10-15克，大劑量可用至30克，或研末，或泡茶飲。外用适量研末調。入膳宜煮粥、茶飲等，每日常用量5-10克，另外也可以将決明子作為枕頭的填充物，如果長期枕用可以防治落枕以及失眠等問題；

【使用注意】決明子寒涼質潤，滑利大腸，因此脾胃虛寒及大便溏薄、腹瀉、低血壓、血虛眩暈者忌服，長期服用決明子有可能會引起腸道病變，另外決明子不能過久的煎，不建議兒童孕婦服用決明子，決明子在服用初期時有些人可能會有些不良反應，如惡心、腹瀉等反應，過量服用可能會有中毒反應。

【成分藥理】

1、成分：決明子含大黃酚、大黃素、大黃素甲醚、蘆荟大黃素、大黃酸、決明素、美決明子素等蒽醌類化合物，并含決明苷、甾醇類及硬脂酸、棕榈酸、油酸、亞油酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、棉子糖等，尚含組氨酸、蛋氨酸等20多種氨基酸及鐵、鋅、錳、銅、鎳、钴、钼等多種微量元素和維生素A類物質，如β-胡蘿蔔素等成分；

2、藥理：決明子所含大黃素、大黃酸、大黃酚等有緻瀉作用，并有降血壓、降血脂、抗血小闆聚集，促進胃液分泌、抑菌、收縮子宮、催産、利尿及對半乳糖胺所緻的肝損害有明顯保護作用等；有免疫調節作用。對細胞免疫有抑制作用，對體液免疫功能無明顯影響，對巨噬細胞吞噬功能有增強作用，有部分明目、抗衰老等作用。

決明子的養生食療方

1、【決明子菊花茶】

材料：決明子、菊花、枸杞子、冰糖均适量；

制作：先将決明子用小火在鍋中炒至微黃之後起鍋，冷卻後存儲起來，每次取一小勺，與菊花、枸杞、冰糖一起，用熱水沖泡好代茶飲用；

功效：清肝明目，潤腸通便；

2、【決明子粥】

材料：粳米100克左右，決明子20克；

制作：先将決明子用小火在鍋中炒至微黃之後起鍋後，再放入砂鍋中加入适量的水，用文火煎15-20分鐘之後，取其汁，倒入粳米，再加入适量的水，先用大火燒沸之後再用文火熬成粥；

功效：通便利水、清肝明目。

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