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蛋糕圍邊小技巧

生活 更新时间:2024-07-05 19:36:31

蛋糕圍邊小技巧?将戚風蛋糕均勻的抹上奶油 巧克力醬制作:保證所有容器無水、無油将巧克力掰成小塊放進玻璃碗中,湯鍋水煮沸後轉小火将玻璃碗放在湯鍋上方,沸水不要碰到玻璃碗底過程中用橡皮刮刀持續輕輕攪拌融化至無顆粒 ,我來為大家講解一下關于蛋糕圍邊小技巧?跟着小編一起來看一看吧!

蛋糕圍邊小技巧(怎麼做蛋糕圍邊)1

蛋糕圍邊小技巧

将戚風蛋糕均勻的抹上奶油。

巧克力醬制作:保證所有容器無水、無油。将巧克力掰成小塊放進玻璃碗中,湯鍋水煮沸後轉小火。将玻璃碗放在湯鍋上方,沸水不要碰到玻璃碗底。過程中用橡皮刮刀持續輕輕攪拌。融化至無顆粒!

找一個細繩,輕輕的圍在蛋糕外圍,做好記号,量出長度與高度。按量好的長度與高度裁出大小相等的烘焙油紙并用膠帶固定在桌子上。

用巧克力醬畫出你想要的花紋。完成。

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