這是一款又簡單又好吃的早餐餅,營養也很豐富,有雞蛋、肉松,蔬菜和奶酪,早餐給孩子做一份,居然沒有吃過瘾,晚上放學回家跟我說還要吃早上的餅子。這個很好辦,一杯面粉二個雞蛋,進廚房一會兒就做好了。像這種食材種類豐富,做法又簡單的餅子,當早餐當晚餐都非常方便,随便配上一碗湯就是一頓飯。趕緊學着做吧。
By 遼南蟹
1、準備好各種材料,面粉,水,雞蛋,奶酪,小蔥,黃瓜等。
2、100克面粉150克水加一個雞蛋拌成面糊,小蔥切碎加入其中,用一點兒鹽調味。配料中的面糊可以做2到3張餅,其它配料的量則是一個餅子的用量,如果一次做比較多,自行增加材料。
3、平底鍋預熱後倒一勺面糊,用小火加熱,等餅子定型後翻個面。
4、在餅子上面鋪上黃瓜碎和肉松,淋上另外一個雞蛋,不用鋪滿,隻鋪一半就可以,上面蓋上兩片車達奶酪。
5、把餅子一另一半對折蓋過來,剛好把餡蓋住。蓋上鍋蓋,小火加熱,約需要三分鐘,餅子就煎好了,
6、出鍋趁熱開吃吧,非常美味。
想辦法把各種食物綜合在一起,卷餅,炒飯,炒粉,三明治,漢堡等都屬于這一類的食物,給孩子當早餐挺好的。
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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