
蘆筍富含多種微量元素,還具有人體所必需的各種氨基酸,營養豐富。蝦仁屬于低熱量、高蛋白,對于一些減肥和健身的朋友來說,蝦仁能有效的補充蛋白質,減脂瘦身都不錯!
By 薄荷糖的味道818

1、蝦仁超市買的撥好的

2、拿牙簽把蝦線挑出,一拉就可以了,然後沖洗幹淨

3、用姜片,胡椒粉,料酒,澱粉抓勻腌制幾分鐘

4、蘆筍去吃根部老的部分,洗淨

5、斜着切小段

6、鍋中放少許油,下蘆筍炒至變色撈出。

7、再倒入蝦仁翻炒

8、炒一兩分鐘就差不多了

9、倒入蘆筍,加半勺生抽,一點鹽調味

10、翻炒均勻即可!

11、裝盤開吃!

12、嫩嫩的蝦肉,綠綠的蘆筍,我的最愛

13、來一口?

14、超好吃!
1.蝦仁蝦線拿牙簽一挑就出來了,很方便。 2.蘆筍一定要拿刮皮刀去除老筋,這樣口感好!
蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。
1.抗癌之王:蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細胞分裂與生長,抑制緻癌物的活力并加速解毒,甚至使癌細胞發生逆轉,刺激機體免疫功能,促進抗體的形成,提高對癌的抵抗力;加之所含葉酸、核酸的強化作用,能有效地控制癌細胞的生長。蘆筍對膀胱癌、肺癌、皮膚癌等有特殊療效,并且幾乎對所有的癌症都有一定的療效。
2.清熱利尿:對于易上火、患有高血壓的人群來說,蘆筍能清熱利尿,多食好處極多。
3.促進胎兒大腦發育:對于懷孕的産婦來說,蘆筍葉酸含量較多,經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育。
4.食材良藥:經常食用可消除疲勞,降低血壓,改善心血管功能,增進食欲,提高機體代謝能力,提高免疫力,是一種高營養營養保健蔬菜。
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