粉哥導讀:市面上奶粉價格差距較大，從100多到400多不等。有不少消費者反應價格越賣越貴，快吃不起了，也有消費者認為可以根據自己的預算，量體裁衣，找到合适的好奶粉。每一位消費者在選擇奶粉方面都有自己标準，但追求高品質、高性價比的産品依舊是目前的消費主流。今天我們就來談談200 的奶粉有哪些值得購買？

本次評測的産品包括：聖元優博、飛鶴星階優護、麥蔻蜜兒樂兒、合生元貝塔星、美素佳兒、愛他美、君樂寶恬适、貝因美菁愛、金領冠菁護、雅士利菁躍、惠氏鉑臻、美贊臣鉑睿。

評測說明：

本次評測由奶粉智庫母嬰評測中心組織進行。營養配方參考我國目前執行國标GB10767-2010《食品安全國家标準 較大幼兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家标準 食品營養強化劑使用标準》以及2018年9月發布的《食品安全國家标準 幼兒配方食品（征求意見稿）》。

一、奶源與原料

在奶源方面，南北緯40~50度被公認為是全球黃金奶源帶分布地，其中包括：北歐、法國諾曼底、荷蘭、愛爾蘭、中國黑龍江、德國北部、英國、澳大利亞南部、新西蘭、阿根廷潘帕斯草原等。

在奶源方面：

①優博、合生元貝塔星均采用法國奶源，為法國原裝進口奶粉；

②美素佳兒、荷蘭均采用荷蘭奶源，為荷蘭原裝進口奶粉；

③星階優護和恬适分别采用國内優質奶源帶的奶源——黑龍江和河北，屬于國産奶粉；

④蜜兒樂兒、鉑臻和雅士利菁躍分别采用北歐、瑞士、新西蘭的奶源，為丹麥原裝進口奶粉、瑞士原裝進口奶粉和新西蘭原裝進口；

⑤金領冠菁護采用歐洲及新西蘭的奶源，但生産地在天津，屬于國産奶粉；

⑥貝因美菁愛采用南北緯45°地區的奶源，咨詢客服熱線後并未得知具體奶源地，産地為宜昌，屬于國産奶粉；

⑦愛他美采用愛爾蘭奶源，但生産地德國，屬于德國原裝進口奶粉。

在奶基原料方面：

①美素佳兒、合生元貝塔星、愛他美、惠氏鉑臻采用的是生鮮乳（生牛乳/脫脂乳/脫鹽乳清）；

②蜜兒樂兒、星階優護、恬适、貝因美菁愛第一原料使用的是生鮮乳（生牛乳/脫脂牛乳），同時在原料中也加入脫鹽乳清粉/脫脂乳粉；

③優博、金領冠菁護、雅士利菁躍、美贊臣鉑睿使用的是脫鹽乳清粉/脫脂乳粉/全脂奶粉。在奶源的新鮮度上，脫鹽乳清粉/脫脂乳粉/全脂乳粉可能會略低于生鮮乳。

二、配料情況比較

①星階優護、蜜兒樂兒、愛他美、恬适、優博、貝因美菁愛、金領冠菁護、雅士利菁躍均不含白砂糖、香蘭素、麥芽糊精和食用香精等敏感成分；

②合生元貝塔星添加了葡萄糖漿固體、香蘭素和乙基香蘭素；美素佳兒添加了葡萄糖漿、白砂糖和香蘭素；惠氏鉑臻添加了麥芽糊精和香蘭素；美贊臣鉑睿添加了玉米糖漿固體、白砂糖和食用香精；

③合生元派星和金領冠菁護添加了無水奶油，天然乳脂的主要來源，在嬰幼兒配方奶粉中，無水奶油可以調劑脂肪含量，改善奶粉風味，富含不飽和脂肪酸，可以促進鈣的吸收、軟化大便、降低便秘的幾率；

④星階優護添加了核桃油；合生元派星、美素佳兒、惠氏鉑臻添加了β-胡蘿蔔素；美贊臣鉑睿添加了聚葡萄糖和酵母β-葡聚糖。

三、營養配方

營養配方包括必需營養素和可選擇營養成分。在必需成分方面，由于這12款奶粉均屬通過我國奶粉注冊制的國産奶粉，所以符合我國嬰幼兒配方奶粉國标，包括13種維生素和10種礦物質，嬰兒标準中還多了硒和錳，能夠滿足普通嬰幼兒的營養需求。

在可選擇成分方面，強化配方雖然在目前我國執行的國标中不是必需成分，但這些營養元素對寶寶生長發育有利，而對奶粉品牌商來說，科學添加這些營養元素也有有利于增加奶粉本身的優勢、提升品牌的市場競争力，這12款200 奶粉添加的種類都還不錯，我們先來看看下面這張圖吧：

1、優博添加了11個可選擇成分，包括硒、錳、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、多聚果糖、核苷酸、葉黃素；

2、星階優護添加了10個可選擇成分，包括膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚果糖、核苷酸、OPO、葉黃素；

3、蜜兒樂兒添加了10個可選擇成分，包括硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、葉黃素、益生菌；

4、合生元貝塔星添加了10個可選擇成分，包括膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、OPO、β-胡蘿蔔素；

5、美素佳兒添加了11個可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、益生菌、β-胡蘿蔔素；

6、愛他美添加了10個可選擇成分，包括硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、錳、左旋肉堿、DHA、低聚半乳糖、多聚果糖、核苷酸；

7、恬适添加了14個可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、核苷酸、OPO、葉黃素；

8、貝因美菁愛添加了12個可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸、乳鐵蛋白；

9、金領冠菁護添加了11個可選擇成分，包括膽堿、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、葉黃素、核苷酸、乳鐵蛋白、益生菌、葉黃素；

10、雅士利菁躍添加了11個可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、DHA、ARA、低聚半乳糖、低聚果糖、核苷酸；

11、惠氏鉑臻添加了12個可選擇成分，包括硒、膽堿、錳、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、低聚半乳糖、核苷酸、葉黃素、低聚果糖、β-胡蘿蔔素；

12、美贊臣鉑睿添加了7個可選擇成分，包括膽堿、錳、牛磺酸、DHA、低聚半乳糖、聚葡萄糖、酵母β-葡萄糖。

其實我們從上面的可選擇成分中可以看出，這12款200 奶粉裡面大部分添加的種類真的不少，這12款200 奶粉的強化配方含量均符合我國目前現行國标；下面我們就具體來看看他們具體的數值：

下面我們再來看看部分大家比較關心的營養素吧~

DHA

小結：DHA在我國目前的國标裡屬于可選擇性營養成分，不強制添加，但筆者在之前DHA系列評測文章中曾提到過，“中國營養學專家組在《中國孕産婦及嬰幼兒補充DHA的專家共識》中提出在無法母乳喂養或母乳不足的情況下，可應用含DHA的配方粉，其中DHA含量應為總脂肪酸的0.2%-0.5%。而EFSA專家委員會指出，配方奶粉添加不少于總脂肪酸含量0.3%的DHA，有助于提高嬰兒的視覺功能發育水平”；

在今天所評測的這12款200 奶粉中，隻有貝因美菁愛、愛他美、惠氏鉑臻和美贊臣鉑睿這4款奶粉的DHA在0.2%（占總脂肪酸）以上，其餘DHA含量都比較低。雖說吃3段奶粉的寶寶配方奶已經不再是他的主食了，平常可吃的食物種類和數量也已經慢慢增加，但奶粉中DHA含量高一些還是更有優勢一點，所以如果寶寶選擇了DHA含量較低的奶粉，那麼則要注意從日常膳食中攝入足量DHA。

益生元

小結：益生元是一種不被消化的食物成分，攝入後不被小腸消化而到達大腸，進而選擇性地促進腸道中細菌的生長，簡單來講就是益生菌的食物，有促進腸道健康的作用。目前奶粉中添加的益生元如低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖、聚葡萄糖等，單獨或混合使用時，這類物質總量不超過64.5g/kg，也就是6.45g/100g。

在今天所評測的這12款200 奶粉中，愛他美、優博、雅士利菁躍、惠氏鉑睿、美素佳兒、合生元貝塔星這6款奶粉的益生元在3.0g/100g及以上，其餘奶粉的益生元均在2.0g/100g以下。

在特色強化配方方面：

①優博、星階優護、恬适、金領冠菁護、鉑臻均添加了葉黃素，恬适、金領冠菁護、蜜兒樂兒葉黃素含量均在200μg/100g以上，剩下3款奶粉葉黃素含量均在200μg/100g以下；

②星階優護、合生元貝塔星、恬适均添加了OPO，含量均在3.0g/100g及以上，其中君樂寶恬适的OPO含量最高，達到3.5g/100g，其次為合生元貝塔星和星階優護；

③貝因美菁愛和金領冠菁護均添加了乳鐵蛋白，但是含量一般，其中金領冠菁護為50mg/100g，貝因美菁愛為33mg/100g；

④蜜兒樂兒、美素佳兒、金領冠菁護、星階優護均添加了益生菌；

⑤美贊臣鉑睿添加了聚葡萄糖和酵母β-葡萄糖。

四、總評分

此次評分，筆者給每一款奶粉都設置了基礎分和加分項，占比分别為60%和40%，隻要産品符合我國目前執行的國标，即可得到60分的基礎分，加分項分别為奶粉的奶源地、奶基原料、配料和強化配方幾個方面。筆者綜合了以上幾點對今天這12款200 奶粉進行了評分（滿分100分）：

由以上評測得出以下重要總結：

本次評測從必需成分、奶源與原料、配料、可選擇成分等方面進行了綜合評測，得分最高的奶粉為星階優護，其次為恬适、惠氏鉑臻、優博、美素佳兒、合生元貝塔星、愛他美、蜜兒樂兒、雅士利菁躍、金領冠菁護、貝因美菁愛和美贊臣鉑睿。

此次評測結果供大家參考，評分最高不代表就最好最适合每個寶寶，選購時還需結合自己寶寶的實際情況而定，總之，适合才是最好的。

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