tft每日頭條

 > 生活

 > 魚在冰箱凍了一年還能吃嗎

魚在冰箱凍了一年還能吃嗎

生活 更新时间:2024-07-30 05:08:06

魚在冰箱凍了一年還能吃嗎?凍了一年多的魚不能吃凍魚保存時間最好不超過2個月,将魚放在零下18℃保存超過2個月,魚所含營養素的損失非常明顯,尤其是維生素A和維生素E,大概損失了20%—30%,現在小編就來說說關于魚在冰箱凍了一年還能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

魚在冰箱凍了一年還能吃嗎(魚在冰箱凍了一年還敢吃嗎)1

魚在冰箱凍了一年還能吃嗎

凍了一年多的魚不能吃。凍魚保存時間最好不超過2個月,将魚放在零下18℃保存超過2個月,魚所含營養素的損失非常明顯,尤其是維生素A和維生素E,大概損失了20%—30%。

而且,冷凍并不能中止魚的變質過程,魚肉蛋白質仍然會分解産生“可溶性毒蛋白”等有害物質。因此,冷凍魚在冰箱中保存最好别超過2個月。如果解凍後發現魚頭部有褐色斑點、腹部變黃,就不要食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved