天寒地凍

一于整翻個臘鴨煲！

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NOHUNGRY STORE

花都的氣溫終于大步邁向了冬天

忍不住想要來個暖粒粒的臘鴨煲

說到臘鴨煲，這家你一定不能錯過

不得不說，在這微涼的天氣

下班後約上老友吃臘鴨煲

是最合适不過了

暖粒粒指數：⭐⭐⭐⭐⭐

傳統臘鴨的制作

一般包括選鴨、腌制、晾曬等步驟

傳統的蒸煮能最大限度呈現它的味道

Dried Duck

經過腌漬、日曬和風幹

會散發出一種獨特的肉香

再充分搭配時令蔬菜

烹制出應季“臘鴨煲”

每一煲都是現點現做

還可以加入各種配菜！

熱氣騰騰，幸福感油然升起！

臘鴨煲上桌的時候

香氣瞬間捕獲五官✅

臘鴨肉滾一滾，神仙都站不穩！

聞到都已經不自覺地餓了~

臘鴨斬碎，加上多種獨家香料

經過幾個小時的慢慢熬制

美味也是急不得啊！

咬一口香嫩鴨肉

好吃指數：⭐⭐⭐⭐⭐

選用特制的砂鍋熬煮

牢牢地鎖住溫度和味道

醬料的醇香撲鼻而來

嘗上一口就有讓人相見恨晚的感覺

每塊都是精選鴨腿肉

肉質緊實，香濃有嚼勁

口味較為清淡，适合老廣

個人很是喜歡，不會過于油膩

鮮嫩的鴨肉浸入香濃的湯汁

肉散落在口腔的每個角落

每一塊都切成小小塊

吃起來更有味道~夠曬入味！

嚼Q彈馬鲛魚滑

彈牙指數：⭐⭐⭐⭐

魚滑是特意選用馬鲛魚！

馬鲛魚由于以魚蝦等水生動物為食

渾身肥滿，所以經濟價值較高

體多脂肪，味道鮮美

制作成魚滑，嫩滑又Q彈哦

比普通的魚滑更勝一籌！

圓滾滾魚丸&魚角

美味指數：⭐⭐⭐⭐

鮮美的馬鲛魚

要經過怎樣的跋山涉水、千錘百煉

才能成為一顆完美的魚丸？

先用刀剁去馬鲛魚的頭尾，去除内髒

再沿着魚脊将它劈開成兩半

取魚骨，剔幹淨魚肉

刮去魚皮，将魚肉剁到成膠質狀

再充分錘打，這樣魚丸才有彈性！

親測好吃！魚丸韌勁十足

味道又是魚的鮮甜

蘸點特制醬料，極緻美味啊！

魚角照樣能打！

口感彈韌有嚼勁

讓人回味無窮

百搭指數：⭐⭐⭐⭐⭐

左右滑動查看

單吃鴨肉怎能滿足吃貨要求

煲裡面還可以加各種配菜

各種喜歡吃的菜統統往裡加！

打煲必備娃娃菜、蘿蔔、冬瓜

去油解膩，超級好下飯~

清甜同時又很入味！

嗦靈魂華豐面

情懷指數：⭐⭐⭐⭐⭐

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煲中的食物吃得差不多

是時候到華豐面登場啦

打煲跟華豐面這對cp有多配？

這大概是每個花都人都懂的味道！

吸飽湯汁的華豐面

簡直就是人間美味！

每嗦一口都是靈魂！

别看店面不大

飯點還是挺多人的

幾個朋友一起聚餐、聊天

一于得閑煲煲佢啦！

環境樸素，舒适自在

接地氣的氛圍讓食客們更放松

緊湊的餐桌也顯得其樂融融~

店鋪目前主打臘鴨煲

老闆娘說以後還會不斷推出各種煲類

那就盡情期待一下啦！

人均¥25 就能吃到臘鴨煲

還有魚滑、魚丸等以及多種配菜

不夠飽再來一個靈魂華豐面

一煲解餓，果真一步到位！

天凍是時候食臘鴨煲啦！

一大堆人圍在一起打煲、吃火鍋

氛圍就已經足夠暖粒粒！

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