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純牛奶怎麼加熱才科學

生活更新时间:2024-11-25 01:01:21

冬天到了，不少人都喜歡把唯品牛乳加熱後再飲用，對于腸胃脆弱的人來說，熱牛奶确實是好處多多。但加熱唯品牛乳的正确方法，你掌握了沒？

純牛奶怎麼加熱才科學（你的熱牛奶喝對了沒）1

首先說明，市售牛奶都是經過殺菌檢驗合格後才上市的，隻要在保質期内都可以直接飲用，無需加熱。像唯品牛乳這樣的低溫奶，也比較推薦大家直接飲用。但如果喜歡喝溫熱的牛奶，那就要注意加熱方法了，否則在加熱過程中會流失很多營養！

1、奶鍋加熱

小奶鍋精緻而漂亮，牛奶在翻滾中散發出滿屋的奶香……但！停止你的想象！這種場景雖然美好，但用奶鍋加熱，非常不好掌握溫度，也很容易溢出來。

純牛奶怎麼加熱才科學（你的熱牛奶喝對了沒）2

奶鍋加熱時，要注意“小火加熱、邊煮邊攪拌、冒泡關火”，牛奶中的脂肪等成分容易糊鍋，因此需要不停攪拌；大火加熱容易加熱過頭，使牛奶沸騰，損失牛奶中的維生素等營養成分。所以用小火将牛奶熱到冒泡，将要沸騰，即可關火，就是比較合适的溫度。

2、微波爐加熱

微波爐加熱最為簡單快捷，牛奶倒入容器中，微波爐叮45秒就好啦。

像唯品牛乳這樣新鮮屋紙盒包裝的牛奶可以打開封口，直接放入微波爐加熱。但其他包裝，例如玻璃瓶、紙杯和塑料袋不宜微波加熱，可以倒到其他容器中或選擇其他方式家人。

3、熱水加熱.

這個方法也比較簡單，直接把牛奶帶包裝放置熱水中，水溫降到合适溫度時，牛奶也溫熱了。購買960ml大盒唯品牛乳的寶貝們就要先倒進杯子裡再加熱啦。

純牛奶怎麼加熱才科學（你的熱牛奶喝對了沒）3

加熱時最好選擇80℃以上的熱水，時不時晃動一下使牛奶受熱均勻。這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留其中的營養成分。

3種方法，你最喜歡哪種呢，可以用唯品牛乳都試一下，選擇最方便的哦。

純牛奶怎麼加熱才科學（你的熱牛奶喝對了沒）4

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