幹炸帶魚的家常做法大全-tft每日頭條

幹炸帶魚的家常做法大全

生活更新时间:2025-01-07 23:05:44

上海長甯區發的物資是帶魚，很多市民在家炸帶魚，連彭于晏也在炸，但是到底怎麼炸才好吃？我來教大家，保證酥脆，沒有小酥肉粉的話，可以用澱粉代替。

帶魚看着簡單，但做起來講究不少，阿珺教你2種幹炸帶魚的家常做法，步驟詳細，酥香鮮嫩下酒又下飯。還不趕緊動手做起來。

幹炸帶魚

幹炸帶魚的家常做法大全（幹炸帶魚的家常做法）1

用料：帶魚，面粉，雞蛋，面包糠，料酒，鹽，十三香

做法：首先，我們将帶魚清洗幹淨，去内髒去黑血，帶魚表面銀層可不去。

用廚房紙吸幹水分，随後加入鹽，料酒和十三香腌制20分鐘，如果自家有腌料的話直接用腌料，進行腌制。

腌制好後，我們加入面粉，使每片帶魚的兩面都粘均勻，随後再加入兩個雞蛋，跟上個步驟一樣，将帶魚的每個面粘均勻，最後加入面包糠，多次少量的倒入，也使其每面都粘均勻。（順序是比較重要的哦）

起鍋燒油（這裡是熱鍋倒入些油），可以多倒些，大火，油開後（用筷子插入周邊會炸起），快速放入帶魚，防止有些炸的老。經常翻面，變金黃色飄起來撈出。放置幾分鐘後可以再複炸一次。

這樣美味的一道炸帶魚就做好了。

香酥炸帶魚

幹炸帶魚的家常做法大全（幹炸帶魚的家常做法）2

用料：帶魚段，雞蛋，花椒粉，馬鈴薯澱粉，菜籽油

做法：1，把帶魚加上佐料拌好（腌制20分鐘左右）

2，起鍋小火燒油

3，小火炸6-8分鐘

4，邊炸邊輕輕地翻動

5，不能炸太久，我覺得太幹了不好吃，六七分鐘金黃色就起鍋

6，香噴噴，外酥裡嫩太好吃了，椒麻香

7，脆脆的酥皮和嫩嫩的魚肉～滿足炸好的魚可以煮湯，或者幹吃，煮湯的話山東做法就是需要加少許醋，蔥，香菜和香油，鹽就可以了

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活廣德縣美食
廣德縣美食有鍋貼包子、清明馍馍、張記臭豆幹子、廣德笄山筍、廣德高湖清水螺蛳等。1、鍋貼包子：廣德鍋貼包子為廣德美食一絕，鍋貼包子皮薄餡多，包子餡用肋條肉肉質細軟，五花肉肥肉相間、前腿肉肉質有嚼勁，三者配在一起，絕對好吃。2、清明馍馍：首先到田間地頭采摘一種叫“蒿子”的野生植物，清明馍馍所使用的餡料選用：“廣德春筍”加後腿瘦肉加小蔥花加鹽、紹興黃酒、白 2023-07-07
生活蒜苗從哪裡剪掉才會長
1、蒜苗從核心的部分剪掉才會長。2、割蒜苗猶如割韭菜。核心的部分沒有受到傷害，仍舊繼續生長。3、蒜苗... 2023-07-07
生活視頻号如何多點人點贊
1、好看且有關鍵信息的标志性封面，視頻的封面決定了用戶的去留。如果你想讓用戶的視線停留在你的視頻上，... 2023-07-07
生活飯圈tag什麼意思
1、TAG即标簽，就是指一篇網絡日志、一個圖片、一個音視頻作品的關鍵詞，通過TAG可以方便、靈活的對... 2023-07-07
生活我國禁毒的治本之策是什麼
1、我國禁毒工作的治本之策是禁毒宣傳教育。2、禁毒工作預防重于治療，毒品預防教育是禁毒工作的治本之策... 2023-07-07
生活法院收案什麼意思
1、法院收案的意思是人民法院已經按照相關要求受理案件和執行裁定。2、根據《中華人民共和國民事訴訟法》... 2023-07-07
生活秋天的香椿芽能吃嗎
1、秋天香椿不能吃。香椿在春季開始采摘，而研究發現，不同地區、品種和生長期的香椿，硝酸鹽和亞硝酸鹽含... 2023-07-07
生活怎麼增加自己的手指力量
1、很多人首先想到的是握力器，這種奇才簡單易攜帶，對增強指力是很有效果的。這類器材種類很多，可以根據... 2023-07-07
生活雞邊腿的簡單做法
1、雞邊腿去油，去皮，剁小塊。2、準備好土豆、線椒、蔥姜、佐料。3、雞腿焯水去腥。4、撈出，一定要控... 2023-07-07
生活床上去除跳蚤的小妙招
1、把殺蟲劑柏靈素噴灑在床單下，也就是床墊子上或者褥子上，要鋪滿不要留百空白，整體是薄薄一層。沙發也... 2023-07-07
生活最紮心的悲傷網名極度傷感
1、迷失自我2、醉酒成夢3、眼淚是沒有顔色旳血4、壹眼萬年5、時間慢點走可好6、何必再強忍7、餘生獨... 2023-07-07
生活阿裡巴巴面試流程
1、第一輪：團隊面試，這一輪基本上是你的團隊成員面試你，是和你同級或者高你一個P的師兄來面你主要還是... 2023-07-07
生活生肉不放冰箱怎麼保存
1、生肉不放冰箱可以把生肉塗抹一層鹽，挂在高處通風曬制成臘肉，或是将生肉煮熟，放在熬過的豬油裡。2、... 2023-07-07
生活小龍蝦的清洗方法
1、洗龍蝦需要先将買來的龍蝦放在鹽水或醋水裡浸泡兩小時，然後用刷子或鋼絲球使勁刷龍蝦的腹部，直到能看... 2023-07-07
生活教師節孩子怎麼給老師禮物
1、賀卡。教師節時，孩子可以自己做一張手工賀卡，送給老師，既表達對老師的尊敬，又不用花錢，孩子也開心... 2023-07-07
生活法官職業道德基本準則簡介
1、簡介：造就一支政治堅定、業務精通、作風優良、清正廉潔、品德高尚的法官隊伍，是依法治國、建設社會主... 2023-07-07
生活形容校園少年的句子
1、他擁有仿佛精雕細琢般的臉龐，英挺、秀美的鼻子和櫻花般的唇色。他嘴唇的弧角相當完美，似乎随時都帶着... 2023-07-07
生活代步工具有哪些
代步工具有平衡車、折疊自行車、獨輪車、電動滑闆車電動滑闆鞋等。1、電動平衡車，又叫體感車、思維車、攝位車等。市場上主要有獨輪和雙輪兩類。其運作原理主要是建立在一種被稱為“動态穩定”（DynamicStabilization）的基本原理上。利用車體内部的陀螺儀和加速度傳感器，來檢測車體姿态的變化，并利用伺服控制系統，精确地驅動電機進行相應的調整，以保持系統的平衡。是現代人用來 2023-07-07
生活醬肉包的做法是什麼
1、将豬肉洗幹淨後，切塊和大料蔥姜一塊煮，大火燒開小火焖。2、20分鐘左右把肉撈出控水（不要過涼水），鍋内放油，炒一下，然後加生抽老抽，冰糖适量，然後把湯汁和豬肉繼續放之前的鍋裡煮。3、最少小火焖煮起兩個小時以上，豬肉一碰就爛的地步。撈出控水後，拿刀剁成肉泥（有料理機也可以），然後加肉湯，使勁攪打，... 2023-07-07
生活大蒜怎麼儲存
1、首先就是大蒜直接放在室溫下，不過最好不要用袋子裝着，這樣悶着就會導緻大蒜發芽，所以最好用盆子裝好... 2023-07-07
生活一個檸檬吃不完怎麼保鮮
1、切開的檸檬，在切口塗點蜂蜜保水，再用保鮮膜包上，放保鮮盒裡兩三天沒問題。2、檸檬酸度很大，大部分... 2023-07-07
生活最好的滅鼠方法
1、粘鼠法用粘劑粘捕鼠類：常用的粘鼠劑有印刷用的調墨油以及松香粘膠（松香2份，桐油1份，加溫制成）。... 2023-07-07
生活赤小豆煮不爛怎麼辦
1、赤小豆煮不爛的話我們可以先将它放到水中浸泡一段時間，因為赤小豆是非常硬的，要是直接煮的話，很容易... 2023-07-07
生活芋頭去皮後怎麼保鮮
1、淡鹽水，一般芋頭去皮後保存的話，可以将芋頭放在淡鹽水中保存，這樣可以使芋頭保存一段時間不會變色。... 2023-07-07
生活 3月17日農曆是多少
1、3月17日在2020年農曆是2月24。2、農曆2月24出生的人性格特征：看起來樂觀陽光，總是歡樂... 2023-07-07
生活虎皮鹦鹉怎麼養粘人
1、虎皮鹦鹉要想養着黏人最好從小開始養，使虎皮鹦鹉對主人更加信任就會非常黏人了，虎皮鹦鹉如果帶回來就... 2023-07-07
生活怎麼開化妝品店
1、需要找好産品渠道，能夠拿到比較低廉價格的産品，在客戶下單時保證有貨。其次要選好化妝品牌子，知道店... 2023-07-07
生活女性穿銀手镯的好處
1、祛除濕氣。對女性來說，體内有濕氣一定會造成一系列的健康問題，那麼可以選擇佩戴銀手镯，能夠起到幫你... 2023-07-07
生活半身開叉裙适合哪些人
1、前開叉适合粗腿星人。很多時尚達人在出街的時候都喜歡挑一件前開叉的裙子，前開叉的設計不僅打破了平淡，還可以把腿的内側露出來，把腿部外側遮擋住，營造一種瘦腿的視覺，特别适合粗腿星人。通身純色打底，簡約大方又百搭，蘑菇包扣設計延伸出視覺的立體感，盡顯時髦複古的優雅氣息，下擺開叉設計，修飾腿型的同時增強... 2023-07-07
生活新土豆怎麼保存方法
1、首先是土豆避光保存好，一般儲存在陰涼、避光、高濕度的地窖中最好。2、若家裡沒有地窖，那最好是在買... 2023-07-07

tft每日頭條

> 生活

> 幹炸帶魚的家常做法大全

幹炸帶魚的家常做法大全

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注