交流:孕期吃什麼海鮮
懷孕期間,營養的補給特别重要,它對母子雙方的近期和遠期健康都将産生重要的影響。
孕期胎兒的生長發育、母體乳腺和子宮等生殖器官的發育,以及為分娩後乳汁分泌進行必要的營養儲備,都需要額外的營養支持,所以孕期婦女的膳食應當在正常營養補給的基礎上,根據身體需求做适當的調整。
孕早期:胎兒生長發育速度相對緩慢,所需營養和孕前無太大差别。
也就是說這段時間和平時一樣,該吃魚時吃魚,該吃菜時吃菜,注意營養均衡即可。
|說明:食用的海鮮除了忌生吃之外,并沒有其他特别的禁忌,魚、蝦、貝類均可進食,蟹類的話不可多食,最好要控制一下量,反正我們是幹脆不吃了
[白蝦含有豐富蛋白質和鈣質有助胎兒骨骼發育]
[鱿魚含有豐富的蛋白質及鈣磷鐵元素]
孕中晚期:胎兒生長發育逐漸加速,母體生殖器官的發育也相應加快,對營養的需求增大,應當合理增加食物的攝入量。
孕中期開始,對能量、蛋白質和鈣、鐵等營養素的需要增大。魚、禽、蛋、奶、瘦肉是優質蛋白質的主要來源,需要适當地增加攝入量,最好每周都有海産品進食。
|說明:孕中期每天增加魚、禽、蛋、瘦肉共計50克,孕晚期再增加約75克,深海魚類每周最好食用2次左右(左側數據來自《中國居民膳食指南》)。這段時間裡,高經濟性食用魚我們會吃的比較多,畢竟貴的魚營養價值自然也會更高《雖然我們沒辦法提供出具體數值來論證》
[黃翅含有豐富蛋白質,可煮湯]
[白鲳含大量不飽和脂肪酸、蛋白質和多種微量元素]
[黑斑含有豐富氨基酸以及無機鹽和鐵鈣磷]
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交流:産褥期吃什麼海鮮
産褥期也就是我們所謂的坐月子,這段期間既要分泌乳汁哺育嬰兒,還要逐步補償妊娠、分娩時的營養素損耗,并促進各器官、系統功能的恢複,因此比非哺乳婦女需要更多的營養。
産褥期:可比平時多吃些雞蛋、禽肉類、魚類、動物肝髒等以保證供給充足的優質蛋白質,并促進乳汁分泌,但不應過量。另外,還需重視蔬菜、水果的攝入。
|說明:産婦每天攝入的水量與乳汁分泌量密切相關,因此産婦應科學飲用湯水。煲湯的材料宜選擇一些脂肪較低的肉類,比如魚類(還有兔肉)。這段時間裡,我們選擇了更加名貴的海産品,比如紅斑、黃花魚、狗鲨、斑節蝦等《套句廣告詞:吃點好的,很有必要 》
[紅斑:台灣海峽海域最名貴的石斑魚品種]
[狗鲨煮湯,由于剖宮産也有食用]
[斑節蝦能為産婦提供優質、均衡的營養]
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交流:傳統的飲食習慣
産褥期,在閩南地區我們叫“做月内”,要給産婦大補元氣,以便早日恢複健康。
通常以豬内髒、黃花魚等為主補食物,黑麻油、龍眼幹、老姜母、烏糖等是必不可少的配料,雞蛋、瘦肉、面線也是平常的必備食品。産婦每日正餐之外,還定時排滿各種點心。
|說明:這些東西科不科學可不好說,按老人家的話說這麼多代人都經曆過來了準沒錯,好像也有些道理
[黃花魚特别适合産後虛弱的産婦調養身體]
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|說明:以上海鮮的排列順序僅以排版考慮,并非僅限某階段食用。文中部分資料參考自《中國居民膳食指南》及《廈門市志》,圖片下方小字參考自App寶寶樹孕育。本文僅做交流使用,并非專業建議,有錯誤煩請留言指正。
文章文字部分來源于《貓船長海鮮》
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