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做青團不放澄粉可以嗎

生活更新时间:2025-01-24 06:20:44

做青團不放澄粉可以嗎?做青團是可以不用放澄粉的放澄粉是為了讓口感更細膩、更有層次感，沒有澄粉也可以不放，事實上很多老人家做青團隻會放艾蒿、糯米粉、粘米粉，做成餅狀物後直接蒸熟，一樣很好吃，放不放澄粉隻是個人烹饪習慣而已青團的做法有很多，不同的做法會使用不同的食材和配料，有些做法裡面會放澄粉，有些做法裡面不用放澄粉，主要看個人的做法，接下來我們就來聊聊關于做青團不放澄粉可以嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做青團不放澄粉可以嗎

做青團是可以不用放澄粉的。

放澄粉是為了讓口感更細膩、更有層次感，沒有澄粉也可以不放，事實上很多老人家做青團隻會放艾蒿、糯米粉、粘米粉，做成餅狀物後直接蒸熟，一樣很好吃，放不放澄粉隻是個人烹饪習慣而已。青團的做法有很多，不同的做法會使用不同的食材和配料，有些做法裡面會放澄粉，有些做法裡面不用放澄粉，主要看個人的做法。

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