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做青團不放澄粉可以嗎

生活 更新时间:2024-07-23 07:11:52

做青團不放澄粉可以嗎?做青團是可以不用放澄粉的放澄粉是為了讓口感更細膩、更有層次感,沒有澄粉也可以不放,事實上很多老人家做青團隻會放艾蒿、糯米粉、粘米粉,做成餅狀物後直接蒸熟,一樣很好吃,放不放澄粉隻是個人烹饪習慣而已青團的做法有很多,不同的做法會使用不同的食材和配料,有些做法裡面會放澄粉,有些做法裡面不用放澄粉,主要看個人的做法,接下來我們就來聊聊關于做青團不放澄粉可以嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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做青團不放澄粉可以嗎

做青團是可以不用放澄粉的。

放澄粉是為了讓口感更細膩、更有層次感,沒有澄粉也可以不放,事實上很多老人家做青團隻會放艾蒿、糯米粉、粘米粉,做成餅狀物後直接蒸熟,一樣很好吃,放不放澄粉隻是個人烹饪習慣而已。青團的做法有很多,不同的做法會使用不同的食材和配料,有些做法裡面會放澄粉,有些做法裡面不用放澄粉,主要看個人的做法。

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