闆栗綠豆餅怎麼做?準備綠豆200克,闆栗200克,面粉100克,牛奶50克,泡打粉,白糖,花生油各适量,我來為大家科普一下關于闆栗綠豆餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
準備綠豆200克,闆栗200克,面粉100克,牛奶50克,泡打粉,白糖,花生油各适量。
綠豆浸泡過夜,闆栗切開個口煮熟備用。
煮熟了後的綠豆和闆栗各壓成泥。
然後跟面粉加水和白糖、泡打粉混合在一起,揉成面團醒20分鐘。
從醒好的面團中取一小份做成一個個小圓球一壓就成餅的雛形了。
餅胚上涮上花生油,粘上些芝麻。
裝上烤盤,烤箱上下層180度,烤20分鐘即可。
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