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正宗的大頭菜怎麼做好

圖文 更新时间:2024-08-25 05:20:46

正宗的大頭菜怎麼做好?,我來為大家講解一下關于正宗的大頭菜怎麼做好?跟着小編一起來看一看吧!

正宗的大頭菜怎麼做好(你火爆大頭菜的正宗做法)1

正宗的大頭菜怎麼做好

切好絲,用鹽抓一下,放置一邊,讓菜更入味,好炒一些 油溫八成熱,加入胡椒粉,防止油遇到肉帶的水,會濺嘣 炒香撈出 放入幹辣椒,炒香就放入肉 肉炒白一點放入生抽, 大火翻炒十多分鐘, 水分炒差不多,放少許蚝油,切好的大蒜快出鍋放入 這道菜就做好了,大頭菜之前放過鹽抓取,這個過程嘗一下正好,我就沒有放鹽,吃鹽重的可以再少放一些

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