俗語說道:“百草發芽，百病發作”。春季是欣欣向榮的季節，同時也是人體抵抗力不足、容易患病的季節。中國傳統醫學認為“春氣通于肝，天人相應”，故春季養生重在養肝，這樣才能預防疾病，保持健康。

中國傳統的醫學認為：春季屬木，木遇春而旺。在大自然中，春天是植物生長的好時機；而在人體當中，肝屬木。明代醫學家張景嶽說：“春應肝而養生。”

阿膠養肝

大家不知道的是，阿膠宜養肝，

清代葉天士《神農本草經讀》載“”所以妙者，驢亦馬類，屬火而動風；肝為風髒而藏血，今借驢皮動風之藥，引入肝經。

清代黃宮繡《本草求真》載，阿膠，味甘氣平，質潤，專入肝經養血。

所以春季合理地服用阿膠可以達到養肝的目的，對春季養生很有幫助。

巧食阿膠不上火

阿膠本身也是有一點熱性的，如果本身是肝火旺的情況下，在春季吃過量容易加重上火的狀況。

如何判斷自己是否肝火旺呢？如果你怕熱、容易嗓子疼、面紅目赤，容易臉上長痤瘡、便秘，脾氣急躁，那麼你很有可能是肝火旺。

但是如果你是比較明顯的血虛，一年四季都怕冷，臉色蒼白且不容易上火，那麼不光春天，就連夏天也可以吃阿膠。

當身體出現上火時，可采取以下措施緩解

多喝水，及時補充水分

苦味茶

（金銀花、魚腥草、蒲公英、馬齒苋等）

盡量少吃辛辣食品，

多吃新鮮蔬菜水果等

吃阿膠的時候，最好不要同時食用蘿蔔、大蒜、茶葉，以免影響阿膠功效。

吃阿膠的好處

補血、養血、止血

女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也将得到有效改善。

美容養顔

阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顔之佳品。

可改善體内鈣平衡

堅持服用阿膠可增加人體内鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，并能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏松症。

增強體質

經常服用阿膠，可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質，屬動物類膠元蛋白，與草木類藥物比對人體有親和力，益于吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治内傷腰痛，強力伸筋，添精固腎。

調經安胎

阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流産有很好的治療作用。

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