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做米酒蛋花湯竅門

生活 更新时间:2024-07-26 00:14:55

做米酒蛋花湯竅門?食材:甜米酒400克,雞蛋2個,白糖适量,下面我們就來說一說關于做米酒蛋花湯竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

做米酒蛋花湯竅門(做米酒蛋花湯的方法)1

做米酒蛋花湯竅門

食材:甜米酒400克,雞蛋2個,白糖适量。

準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克,雞蛋2個,白糖适量。

把雞蛋打入碗裡,然後不停的攪拌,攪拌均勻之後放着備用。

往鍋裡放入适量的水,把水燒開。

撕開甜米酒的封膜,往燒開的清水裡倒入甜米酒,攪拌一下,讓甜米酒均勻散開。然後倒入白糖,再攪拌攪拌,中火煮10分鐘。

開大火,往煮好的甜米酒裡面倒入攪拌均勻的雞蛋,用勺子不停的攪拌1分鐘即可關火。

倒入雞蛋花之後不要煮太久了,煮太久雞蛋花會變老,嫩嫩的雞蛋花才好吃。

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