薯條是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀後油炸而成的食品,是現在最常見的快餐食品之一,流行于世界各地。 相信很多朋友都非常愛吃,而外面炸的薯條也容易上火,也擔心油的問題。 今天教大家用烤箱烤的,烘焙小白也能做。做發也比較簡單
By 寶兒_boa 【豆果美食官方認證達人】
1、土豆削皮切成5毫米寬的土豆條
2、加水泡一會,去掉表面的澱粉
3、然後用廚房紙擦幹水份,沒有的話就瀝幹水就可以了
4、擦好水份後放冰箱冷凍3到4個小時以上
5、預熱好烤箱,200度10分鐘。把冷凍好後把熟條放在烤盤上,撒上鹽
6、放烤箱中層,200度烤30分鐘。
7、用一張正方形紙,然後對角線對折
8、兩邊角對折
9、上面的三角形一個面折下來。
10、塞進進一個角的縫隙裡
11、袋子基本折好了
12、拿起袋子,在底部按一下立體起來
13、薯條袋子完成
14、把烤好的薯條裝袋子裡
15、成品
16、成品
薯條也可以在超市買的冷凍薯條半成品回來,放烤箱中層200度烤20分鐘就可以了
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