洋蔥圈雞蛋餅的做法?食材:洋蔥(要挑選大個的)、雞蛋一個、胡蘿蔔一小段、面粉、味精、蔥,我來為大家科普一下關于洋蔥圈雞蛋餅的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:洋蔥(要挑選大個的)、雞蛋一個、胡蘿蔔一小段、面粉、味精、蔥。
洋蔥切稍稍厚一些的圈。摳出中間部分切成小丁。
雞蛋+面粉+鹽+洋蔥碎末+胡蘿蔔小丁+味精+蔥花+油+水 攪拌成糊糊狀(不要太幹,要稀一點哦)。
平底鍋中刷一點點油。
放入洋蔥圈,用勺子把攪拌好的面糊倒入洋蔥圈内,小火煎至金黃色即可出鍋。
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