香蕉确實有輻射,而且還是令人色變的電離輻射。但是根本用不着恐慌,因為所有脫離劑量談輻射危害的說法都是不科學的。 香蕉的輻射源于放射性元素鉀-40。因為香蕉中的鉀含量在水果中是相對豐富的,因此鉀-40的含量也就相對更高。香蕉的輻射有多大?直接上答案:香蕉中鉀-40的含量比起能緻癌的輻射量來說,如同塵埃。 人們通常用“香蕉等效劑量”來描述輻射量,也就是用等同于“吃了多少根香蕉”來衡量所受到的輻射量。我們平時吃一根香蕉,帶來的額外電離輻射劑量大約有 0.0778 微西弗(放射性劑量的計算單位),通過以下對比便可知道這個劑量非常小: 胸部CT掃描是7萬根香蕉等效劑量; 核電站對周邊環境的最大允許輻射暴露是每年2500根香蕉等效劑量,緻死劑量是3500萬根香蕉等效劑量,也就是說需要吃3500萬根香蕉。 而且我們的新陳代謝會控制體内的鉀含量,即使我們吃了香蕉,多餘的鉀也會被排出體外的,所以香蕉可以放心吃。(CCTV生活圈)
來源: 每日經濟新聞
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