原味舒芙蕾的做法?用料:雞蛋1個、牛奶125g、糖10g、低筋面粉15g、黃油5g、糖粉少許,今天小編就來聊一聊關于原味舒芙蕾的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:雞蛋1個、牛奶125g、糖10g、低筋面粉15g、黃油5g、糖粉少許。
牛奶放入容器中。
加入黃油加熱至融化。
篩入面粉。
将面糊過篩更細。不燙手時加入蛋黃和5克糖拌勻。
蛋青加入5克糖打發硬泡沫。
分次和蛋黃液翻拌勻。
烤碗中抹上黃油挂上糖粉。
将面糊倒入烤碗中。抹平,烤箱190度15分鐘左右。出爐篩上糖粉馬上吃哦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!