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原味舒芙蕾的做法

生活 更新时间:2024-12-25 14:08:29

原味舒芙蕾的做法?用料:雞蛋1個、牛奶125g、糖10g、低筋面粉15g、黃油5g、糖粉少許,今天小編就來聊一聊關于原味舒芙蕾的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

原味舒芙蕾的做法(原味舒芙蕾的教程)1

原味舒芙蕾的做法

用料:雞蛋1個、牛奶125g、糖10g、低筋面粉15g、黃油5g、糖粉少許。

牛奶放入容器中。

加入黃油加熱至融化。

篩入面粉。

将面糊過篩更細。不燙手時加入蛋黃和5克糖拌勻。

蛋青加入5克糖打發硬泡沫。

分次和蛋黃液翻拌勻。

烤碗中抹上黃油挂上糖粉。

将面糊倒入烤碗中。抹平,烤箱190度15分鐘左右。出爐篩上糖粉馬上吃哦。

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