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下奶米酒蛋花湯怎麼做

生活 更新时间:2024-12-27 18:04:30

下奶米酒蛋花湯怎麼做?食材:米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草雞蛋3個 ,接下來我們就來聊聊關于下奶米酒蛋花湯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

下奶米酒蛋花湯怎麼做(下奶米酒蛋花湯做法)1

下奶米酒蛋花湯怎麼做

食材:米酒一瓶(380克)、清水2小碗、草雞蛋3個。

将生雞蛋磕入小碗裡,用筷子順時針方向将雞蛋打散。鍋内加入兩碗清水,開火,煮開。

等水沸騰後,将米酒水倒入鍋内,煮開。

等米酒水煮開後,輕輕地将雞蛋液均勻倒入鍋内,用筷子快速攪開,等鍋内湯煮開雞蛋液就煮成蓬松的雞蛋花了,關火。

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