橙汁雞肉丸如何做?主料:雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、荷蘭豆 ,今天小編就來說說關于橙汁雞肉丸如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、荷蘭豆。
輔料:鹽、生粉、橙汁、蛋液。
胡蘿蔔去皮,切小花。
雞肉切片。
雞肉蘸蛋液、生粉,捏成球,再滾生粉。
油炸兩次,呈金黃色,炒蔬菜。
放入雞肉丸,橙汁,鹽和水澱粉,翻炒至欠汁包裹每個肉丸。
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