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自制酵素的做法

生活 更新时间:2024-12-23 18:30:28

自制酵素的做法?主料:紅心柚子1000g 輔料:白糖600g、涼開水2100g(或純淨水) ,今天小編就來說說關于自制酵素的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

自制酵素的做法(如何做自制酵素)1

自制酵素的做法

主料:紅心柚子1000g。

輔料:白糖600g、涼開水2100g(或純淨水)。

柚子肉剝去白膜擺碎,酵速桶涼開水沖洗瀝幹放進酵速桶裡加入白糖,檸檬汁涼開水(或純淨水)攪拌均勻。

放置溫暖處發酵,但是不能暴曬。

每天早晚排氣攪拌一次。

有了豐富的泡沫,沒有明顯的酒味就可以出桶了。

罐裝酵素之前先把工具高溫消毒。

罐好的酵素放冰箱冷藏一兩天再喝口感更佳。

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