涼拌蘿蔔片的家常做法?食材:蘿蔔200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陳醋10克,今天小編就來聊一聊關于涼拌蘿蔔片的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:蘿蔔200克、白糖10克、蒜10克、小米辣10克、生抽10克、陳醋10克。
首先将洗淨的蘿蔔去頭去尾。
将蘿蔔切成薄片。切好後将蘿蔔放入碗中。
加入白糖攪拌均勻腌制15分鐘。
把腌好的蘿蔔水倒出,加入鹽腌制10分鐘。
把大蒜拍爛。把小米椒切圈放入碗中備用。
把第二次腌制的蘿蔔水倒掉。
在蘿蔔中加入辣椒,大蒜。
加入生抽,陳醋再次攪拌。
裝入盤中即可。
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