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老年人不宜吃的五種食物

生活 更新时间:2024-07-04 15:31:02

老年人不宜吃的五種食物?從營養學的角度講,食物是不分寒性與溫性的但是從我國傳統醫學——中醫來講,食物可分寒性和溫性,我來為大家講解一下關于老年人不宜吃的五種食物?跟着小編一起來看一看吧!

老年人不宜吃的五種食物(老年人不宜過多食用)1

老年人不宜吃的五種食物

從營養學的角度講,食物是不分寒性與溫性的。但是從我國傳統醫學——中醫來講,食物可分寒性和溫性。

中醫認為,飲食的攝入與季節有關,也與人的體質有關,什麼樣的季節吃寒性的食物,什麼樣的季節吃溫性的食物。在體質養生中,是根據人的體質選擇吃寒性的,還是溫性的。

在我們日常生活中,經常吃的食物中,有些食物的寒性很大,不宜過多食用,下面先介紹寒性和涼性食物。

寒性食物有:蒲公英、苦瓜、藕、蟹、空心菜、食鹽、甘蔗、西紅柿、蕨菜、荸荠、紫菜、海帶、竹筍、慈姑、西瓜、香蕉、黃瓜、冬瓜、柚子、桑椹、田螺等。

涼性食物有:鴨肉、螃蟹、茄子、白蘿蔔、絲瓜、油菜、菠菜、芹菜、小米、綠豆、豆腐、小麥、蘋果、梨、枇杷、芒果、薏苡仁、茶葉、蘑菇、鴨蛋、荞麥等。

同時,二毛整理和挑選了十種極寒食物,希望可以幫助到大家。

1、螃蟹

螃蟹含有大量蛋白質和營養物質,但是卻屬于寒性食物,有活血化瘀的功效。一般正常人一天吃2~3隻螃蟹就可以了,如果吃多了會造成腹部不适;寒性特質的人更加不要吃螃蟹,以免加重症狀。

2、甲魚

雖然甲魚非常補身體,但是甲魚其實也是寒性食物,一般生病的人食用甲魚可以活血化瘀,增強人體血液循環,但是正常人吃多了甲魚容易上火。因此甲魚富有寒性,腸胃不好的人不要輕易食用。

3、薏米

薏米也屬于寒性食物,由于薏米有利尿去腫的功效,因此很多人都會煮薏米粥食用。但是腸胃不好的人食用薏米反而雪上加霜,薏米會影響腸胃的吸收,可能會引起腹痛、腹瀉等症狀,因此要少吃薏米。

4、馬齒苋

馬齒苋含有豐富的維生素,不僅可以清熱解火、去腫利尿,并且還具有藥用價值。但是馬齒苋其實是寒性食物,長期食用馬齒苋會造成腹部不适,因此寒性體質的人不要食用馬齒苋,應該對食用補氣血的食物。

5、冰飲

夏季的冰飲是極其具有寒性的,尤其是類似冰淇淋、冰水等飲品,這些冰涼的食品進入胃部之後,會刺激胃粘膜。長期食用冰飲會導緻胃粘膜損壞,食欲下降,并且對胃部造成不适,會引起腹痛、腹瀉。

6、鴨肉

鴨肉屬于寒性食物,可以滋潤肺部,還可以去水腫、止咳化痰,但是寒性體質的人食用鴨肉會加重症狀。鴨肉不适合大量攝入,因此在食用鴨肉的時候,一天的攝入量保持在30g左右即可,過量可能會引起胃部不适。

7、田螺

田螺味道鮮美,具有豐富的蛋白質和營養元素,但是田螺是寒性食物。很多人喜歡夏天吃着田螺肉喝着冰啤酒,其實這樣會刺激胃部,導緻胃部不适,而且還會引起腹痛、腹瀉,因此有胃病的人要少吃田螺。

8、牡蛎

牡蛎肉質鮮美、營養豐富,但是卻屬于寒性食物。牡蛎對于身體虛弱的人有滋補的功效,尤其是做成牡蛎湯營養價值豐富。但是如果是寒性體質的人食用了牡蛎,嚴重時可能會加重寒性症狀,因此最好少吃。

9、蚌肉

蚌肉和牡蛎一樣,富含豐富的蛋白質和氨基酸,對人體所需的營養物質有幫助。但是蚌肉也是寒性食物,不适合多吃,更不适合邊食用蚌肉邊喝冰飲,這樣會刺激胃部,造成身體不适,也有可能會引起身體過敏。

10、梨子

梨子其實也是寒性食物,但是隻要不食用過量就不會有事。一般成年人一天可以食用1~2個梨子為最佳,孩子和老人由于胃部功能不夠健全,因此最好少吃梨子。可以用梨子和冰糖一起做羹,這樣能降低梨子的寒性。

二毛有話說:性涼的食物夏季可以常食,其他季節食用要配合性熱的食物。性寒的食物盡量少吃,如要食用必須加辣椒、花椒、生姜等性溫熱的食物,起到平衡效果。

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