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東北酸菜炖粉條的家常做法

生活 更新时间:2024-09-17 02:28:46

東北酸菜炖粉條的家常做法?洗淨的豬肉切小塊,用水焯一遍,洗淨的酸菜用水浸泡10分鐘,撈出,切成絲,瀝幹水分,今天小編就來聊一聊關于東北酸菜炖粉條的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

東北酸菜炖粉條的家常做法(如何做東北酸菜炖粉條)1

東北酸菜炖粉條的家常做法

洗淨的豬肉切小塊,用水焯一遍,洗淨的酸菜用水浸泡10分鐘,撈出,切成絲,瀝幹水分。

起鍋燒油,放入蔥花、姜片和蒜末炒香,放入焯好的豬肉塊,炒至變色,放入切好的酸菜絲爆炒3分鐘。

倒入少量水,放入粉條,加入十三香、蚝油、生抽和鹽,大火燒開,轉中小火,炖至粉條熟透,出鍋即可。

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