紅糖湯圓的制作方法-tft每日頭條

紅糖湯圓的制作方法

美食更新时间:2024-10-08 16:46:45

紅糖湯圓的制作方法?吃紅糖湯圓是傳統習俗，在南方尤為盛行民間有“吃了紅糖湯圓大一歲”之說陳志歲《紅糖湯圓》詩雲：“年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無？”“紅糖湯圓”是必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，紅糖寓意紅紅火火，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，節慶時間吃紅糖湯圓，象征家庭和諧、吉祥，故至紅糖湯圓又叫“浮元子”正月十五元宵節，“紅糖湯圓”作為食品，在我國也由來已久這種食品，最早叫“浮元子”後稱“紅糖湯圓”，又稱元宵；“紅糖湯圓”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意，今天小編就來說說關于紅糖湯圓的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紅糖湯圓的制作方法

吃紅糖湯圓是傳統習俗，在南方尤為盛行。民間有“吃了紅糖湯圓大一歲”之說。陳志歲《紅糖湯圓》詩雲：“年年冬至家家煮，一歲潛添曉得無？”“紅糖湯圓”是必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，紅糖寓意紅紅火火，“圓”意味着“團圓”“圓滿”，節慶時間吃紅糖湯圓，象征家庭和諧、吉祥，故至紅糖湯圓又叫“浮元子”。正月十五元宵節，“紅糖湯圓”作為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫“浮元子”後稱“紅糖湯圓”，又稱元宵；“紅糖湯圓”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。

今天給大家介紹一下紅糖湯圓制作的注意事項和重點。

湯圓的制作教程可以百度搜索，有很多。今天主要側重點是紅糖湯圓的制作和要點。

材料

原材料現成湯圓…………………………500克，甘節紅糖……………………………100克

做法

1、鍋燒開水，下入紅糖湯圓煮至浮起後，反複加水煮開，待紅糖湯圓再次浮起後即熟。

2、找一個大碗，放入100克甘節紅糖，導入1升開水攪拌成紅糖水。

3、将熟的湯圓倒入甘節紅糖水中，攪拌即可食用。

特别提示

紅糖湯圓雖然制作簡單，過程不複雜，但是對食材要求很高。特别是紅糖，一定要選擇純甘蔗紅糖，圖中我們使用的是甘節紅糖，是多年的老牌子，口感正宗。大家也可以選擇其他甘節紅糖。

選擇紅糖的基本要求是看産品配料：如果配料是甘蔗的紅糖，基本口感最好。如果是蔗糖，赤砂糖都是假冒紅糖，吃起來有齁甜的感覺，很膩的。

我們用純正甘節紅糖制作的紅糖湯圓，家裡的孩子很喜歡吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食亞麻籽貝果的做法
1、高筋面粉250克，亞麻籽25克，酵母3克，糖10克，鹽4克，黃油6克，水150克。提前一天，炒熟... 2023-07-07
美食烤五花肉怎麼做
1、原料：帶皮切片五花肉、洋蔥、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、醬油、蔥花。2、将切片好... 2023-07-07
美食醬肉包子餡的做法
1、面團部分：強力粉300克，清水170-180克，白糖5克，鹽2克，幹酵母5克。餡料部分：豬五花肉... 2023-07-07
美食金絲玉米怎麼做
1、準備食材：玉米數根、玉米澱粉适量、雞蛋一個、白糖适量、油适量。2、玉米煮熟取粒，取粒用叉子。沖洗控水，加一個雞蛋，玉米澱粉适量，調勻。3、鍋裡倒油加熱七八成熱，倒出一部分，轉中小火，倒入玉米，油剛沒過玉米就好。整個過程不要攪動玉米，讓玉米自然成型。可輕輕晃動鍋，避免沾底。4、炸三五分鐘後調大火，炸至金黃。出鍋時，先将油倒出，然後盤裡放張吸油紙，整個玉米餅烙順鍋滑放盤子裡，這樣保持餅烙的形狀不放 2023-07-07
美食冰咖啡怎麼做
做冰咖啡共分為3步，需準備的材料有咖啡豆、冰塊、清水、糖漿、奶精。以下是制作冰咖啡的詳細步驟：第一步：磨咖啡将咖啡豆磨成粉，放入咖啡機。第二步：煮咖啡往咖啡機裡加入适量清水，啟動咖啡機，制作完成後倒入裝有冰塊的杯子裡。第三步：加糖漿、奶精用把勺攪拌均勻，加入糖漿、奶精即可。總結：以上就是關于冰咖啡怎... 2023-07-07
美食豆漿怎麼煮
煮豆漿共分為3步，需準備的食材有黃豆、清水、白砂糖。以下是煮豆漿的詳細步驟：第一步：浸泡黃豆挑出雜質，加水浸泡10小時以上，再用清水沖洗兩次。第二步：過濾用破壁機打至細膩，将豆渣過濾出來。第三步：煮豆漿倒入無油的鍋中，加入白砂糖，中小火煮至微沸即可。總結：以上就是關于豆漿怎麼煮的具體操作步驟，希望對... 2023-07-07
美食西紅柿餃子餡怎麼做好吃
西紅柿餃子餡的做法：1、準備材料：西紅柿若幹個、肉餡若幹、蔥姜蒜若幹、蚝油若幹勺、鹽若幹、食用油适量。2、将西紅柿從中間切開，把瓤掏出，隻留硬實的部分，然後切碎。2、豬肉切碎，放碎蔥和姜蒜，澆上熱油。3、切好的西紅柿适當的擠一下水分，和烹過油的肉餡均勻攪拌，酌量加蚝油和鹽，繼續攪拌均勻即可。餃子：餃子是中國傳統食物，以面皮包餡，形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來制作成蒸餃、煎餃或湯餃。餃子起源于 2023-07-07
美食小龍蝦黑如何清洗
1、先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。2、用家裡不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，... 2023-07-07
美食豬紅面怎麼做
1、取用适量荞麥面和少量面粉均勻混合。2、取少量溫水和豬血混合，融化豬血，不能有凝塊。3、将混合好的... 2023-07-07
美食面條湯料怎麼調
面條湯料需準備材料：花生、姜、蒜、蔥、白砂糖、醬油、醋、味精、油淋辣椒。共分為4個步驟，以下是面條湯料的詳細操作：第一步：處理蔥姜蒜将姜、蒜碾成末，蔥切成蔥花放入小碗中備用。第二步：花生碾碎把準備好的花生碾成碎末放入小碗中備用。第三步：調制加入醬油、味精、醋、白砂糖、姜蔥蒜末、油淋辣椒、花生碎。第四... 2023-07-07
美食小黃魚怎麼清理
清理小黃魚共分為3步，操作過程中注意安全。以下是清理小黃魚的詳細步驟：第一步：破肚左手拎着小黃魚的頭，右手大拇指和食指掐着小黃魚的肚皮，将其破開。第二步：去黑膜将肚子裡黑色的東西全部撥掉，第三步：去腮再将小黃魚的腮拉開去掉，用清水沖洗幹淨即可。總結：以上就是關于小黃魚怎麼清理的具體操作步驟，希望對大... 2023-07-07
美食上湯一點紅的做法
1、原料：一點紅、幹貝、雞蛋、料酒、油、鹽、糖。2、幹貝洗幹淨用黃酒泡軟，撕碎；雞蛋打散；一點紅洗幹... 2023-07-07
美食揭西縣美食
揭西縣美食有河婆擂茶、揭陽乒乓果、棉湖瓜丁、揭陽粽、菜果等。1、河婆擂茶：河婆擂茶是具有客家特色的傳統食品。先把茶葉、花生、芝麻等放在擂缸裡擂成醬，加少許食鹽（亦可加糖）後将沸水沖進缸裡，即成擂茶。食擂茶，是把擂茶舀進大米飯裡，混成粥狀，加上蝦米、花生、蔥、韭菜、大蒜、蘿蔔幹等炒熟配料。2、棉湖瓜丁：揭西棉湖名産，選用優質冬瓜和白砂糖為原料，精制而成，已有數百年生産曆史。棉湖瓜丁吸糖飽滿，外幹内潤 2023-07-07
美食怎麼煮西米露
1、芒果150克、椰奶250克、西米100克、清水适量。2、往鍋内倒入适量清水，大火燒開，西米沖洗倒... 2023-07-07
美食淘寶隐藏未完成訂單
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：淘寶10.1.0淘寶隐藏未完成訂單共有5步。本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12下的具體操作步驟：第一步：打開淘寶打開淘寶... 2023-07-07
美食西米粽子的煮法
1、食材：西米800克；紅棗20顆；豆沙适量；抹茶粉15克；椰漿3大勺。2、西米用椰漿或者牛奶攪拌一... 2023-07-07
美食韭菜豆腐怎麼炒
炒韭菜豆腐所需食材有韭菜、豆腐、雞蛋、植物油、鹽、蚝油、生抽、紅辣椒。共分為5個步驟，以下是炒韭菜豆腐的具體操作：第一步：焯煮豆腐把豆腐切塊，下開水裡加鹽焯煮，煮沸後撈起瀝幹水分。第二步：切食材韭菜洗淨切段，紅辣椒洗淨切絲備用。第三步：蛋液豆腐拌勻雞蛋打散成蛋液，和豆腐攪拌均勻。第四步：煎豆腐熱鍋燒... 2023-07-07
美食鹽水毛豆
1、毛豆50克，花椒15粒，精鹽适量。2、制作過程：将毛豆洗淨，瀝去水汾，挑選飽滿個大的，用剪刀去兩... 2023-07-07
美食五味花生米如何做
1、原料：花生米500克，炒面50克，胡椒面10克，花椒面5克，綿白糖d30克，精鹽25克，味精少許... 2023-07-07
美食谷歌浏覽器翻譯設置
演示機型：華為MateBookX系統版本：win10APP版本：谷歌浏覽器87.0.4280.88谷歌浏覽器翻譯設置共有5步。以下是華為MateBookX下的具體操作步驟：第一步：打開谷歌打開谷歌浏覽器，點擊菜單欄的三條橫線，點擊“設置”。第二步：選擇設置進入後選擇“設置”，點擊“顯示高級設置”。第... 2023-07-07
美食紅薯餅幹的做法
1、食材：紅薯泥55克、低筋面粉90克、糖粉25克、黃油40克、蛋液15克。2、紅薯去皮，切薄片，隔... 2023-07-07
美食鐵皮石斛怎麼保存
1、因為新鮮的鐵皮石斛中含有很多水分，如果放在封閉的環境中很容易壞掉，所以要将鐵皮石斛從塑料袋裡拿出... 2023-07-07
美食阿拉伯數字由來
阿拉伯數字最初由古印度人發明，後由阿拉伯人傳向歐洲，之後再經歐洲人将其現代化，人們以為是阿拉伯發明，所以人們稱其為“阿拉伯數字”。阿拉伯數字由0，1，2，3，4，5，6，7，8，9共10個計數符号組成。阿拉伯數字使用的場合：（1）物理量量值。物理量量值必須使用阿拉伯數字，且數字後的計量單位必須使用我國法定計量單位，如：3kg、45m、2min等。（2）公元世紀、年代、年、月 2023-07-07
美食新玻璃瓶第一次使用怎麼清洗
第一步：往玻璃水杯中倒入一把大米。第二步：接着往玻璃水杯中倒入适量的熱水（這樣水杯中就生成了淘米水，這種水呈酸性，可以有效地分解水垢）。第三步：擰上玻璃水杯的蓋子。第四步：接着用手使勁搖晃玻璃水杯（讓淘米水可以更好地清潔玻璃水被内部的水垢）。第五步：将淘米水和大米倒到玻璃碗中。完成。清理玻璃杯的注意事項：玻璃杯子每次用完如能即刻清洗最好，若覺得太麻煩，也應該至少應每天清洗一次，可以在晚上臨睡前洗幹 2023-07-07
美食肉腸怎麼炒
1、準備材料：西蘭花３００克、肉腸１根、木耳２０克、胡蘿蔔２０克、食用油适量、大蒜４瓣、鹽少許。2、... 2023-07-07
美食餃子的包法
1、葵花形，中間放餡，蓋上餃子皮，在餃子皮上依次翻起一角，三角形，中間放餡兒，将左邊的部分對折捏緊，... 2023-07-07
美食三色糙米要泡多久才能煮飯
三色糙米要泡5—6小時才能煮飯。三色糙米有多種煮制方法，最正确最簡單的煮制方法就是把三色糙米用清水淘洗幹淨以後放在清水中浸泡，浸泡時間在5~6小時。等到三色糙米吸水變軟後，再把三色糙米放到粥鍋中，加适量清水用大火煮開，再用小火慢慢煮，能讓三色糙米在40分鐘左右煮熟。三色糙米的功效：1、對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體内新陳代謝，内分泌異常等；2、胚芽中富含的維生素 2023-07-07
美食抖音頭像怎麼換
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：抖音15.3.0抖音更換頭像一共分為2步，本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12的具體操作步驟：第一步：點擊此頭像點擊我這個... 2023-07-07
美食怎麼做涼拌角瓜
1、食材：角瓜兩個、熟白芝麻黑芝麻各一勺、醋小勺五勺、香油一小勺、鹽适量、香菜一棵、蒜末一勺、辣椒油... 2023-07-07
美食如何做幹燒岩鯉
1、食材：岩鯉一條、青紅辣椒2個、豆瓣醬适量、黃酒适量、姜，蔥，蒜适量、雞精适量、白糖适量、醋适量、... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 紅糖湯圓的制作方法

紅糖湯圓的制作方法

紅糖湯圓的制作方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注