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正宗韓國土豆脊骨湯的做法

生活 更新时间:2024-08-29 22:19:36

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）1

By 大獅小廚 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 脊骨 500克
  • 土豆 2個
  • 韓式辣椒醬 2勺
  • 腐竹 3根
  • 西葫蘆 1個
  • 姜片 3片
  • 蒜苗 2條

做法步驟

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）2

1、脊骨剁小塊洗幹淨放入高壓鍋。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）3

2、放入姜片，倒入開水蓋上蓋子煮15分鐘。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）4

3、土豆切小塊。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）5

4、稍微煮會撈出來。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）6

5、西葫蘆切成圈去籽，蒜苗切段。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）7

6、煮熟的脊骨撈在另外一個小鍋中。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）8

7、放入土豆西葫蘆和炸腐竹，再倒入脊骨水，繼續開火煮。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）9

8、加入兩勺韓式辣椒醬。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）10

9、煮到所有食材熟即可。

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10、很韓式的一道火鍋菜。

正宗韓國土豆脊骨湯的做法（韓式脊骨土豆小火鍋的絕味秘籍）12

11、很特别的做法，沒想到這麼好吃！

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