By 大獅小廚 【豆果美食官方認證達人】
1、脊骨剁小塊洗幹淨放入高壓鍋。
2、放入姜片,倒入開水蓋上蓋子煮15分鐘。
3、土豆切小塊。
4、稍微煮會撈出來。
5、西葫蘆切成圈去籽,蒜苗切段。
6、煮熟的脊骨撈在另外一個小鍋中。
7、放入土豆西葫蘆和炸腐竹,再倒入脊骨水,繼續開火煮。
8、加入兩勺韓式辣椒醬。
9、煮到所有食材熟即可。
10、很韓式的一道火鍋菜。
11、很特别的做法,沒想到這麼好吃!
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