如何做玉子壽司?雞蛋打散,加入鹽,糖,攪打均勻,加入牛奶攪拌均勻,将蛋液過篩一次,玉子燒鍋擦少許油,今天小編就來聊一聊關于如何做玉子壽司?接下來我們就一起去研究一下吧!
雞蛋打散,加入鹽,糖,攪打均勻,加入牛奶攪拌均勻,将蛋液過篩一次,玉子燒鍋擦少許油。
倒入1/3蛋液,半凝固時卷起,繼續分2次倒入剩餘的蛋液,卷成雞蛋卷,稍微放涼切成薄片。
米飯加入壽司醋,鹽,糖,拌勻,用手捏成和切片玉子燒差不多大小,将海苔片剪成條狀。
用海苔條把雞蛋和米飯包起來,用早餐芝士片刻出懶蛋蛋的手和腳,做出可愛的形狀即可。
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