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有機蔬菜比普通蔬菜貴嗎

生活更新时间:2024-12-20 02:15:14

有機蔬菜比普通蔬菜貴嗎（有機蔬菜到底是什麼）1

家長們為了孩子的健康成長，讓孩子吃的健康、吃得好，在給孩子吃飯的時候，都不惜給孩子吃“特供”，買菜時甚至單獨給孩子買一份。什麼蘿蔔、黃瓜、娃娃菜，專門去大超市買“有機的”。但是超市中售賣的“有機蔬菜”比普通的蔬菜貴出五六倍甚至十幾倍的價錢，家長們表示不在乎，給孩子吃不心疼。

但是“有機蔬菜”到底是什麼呢？其實很多家長并不知道，隻是被超市的銷售員一說，就感覺好、健康，對孩子好。

有機蔬菜比普通蔬菜貴嗎（有機蔬菜到底是什麼）2

有機蔬菜，是指在生産種植中禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其産物，而是遵循自然規律，讓蔬菜自然長成，生産廠家要經過有機食品認證機構鑒定認證、頒發有機食品證書，才能夠作為“有機蔬菜”來進行售賣，不能夠使用化學合成的肥料，但是可以使用有機肥，也就是“大糞”，而除草、除蟲都需要人工進行。看到這裡，是不是認為這不就是中國的農民伯伯種的普通蔬菜麼？老家自己種的菜，拿到城裡，就搖身一變成了貴上天的“有機蔬菜”。其實老家在農村的家長們，回趟老家就能夠從父母那裡抱回一大堆“有機蔬菜”了。

有機蔬菜比普通蔬菜貴嗎（有機蔬菜到底是什麼）3

超市中的有機蔬菜，主打“無公害、無農藥殘留、安全”，但其實，販賣的蔬菜本就應該安全，不然怎麼讓老百姓吃？普通的蔬菜，隻要通過正規通道購買，清洗幹淨，一樣可以放心吃。

有機蔬菜比普通蔬菜貴嗎（有機蔬菜到底是什麼）4

但是很多家長們盡管知道了普通蔬菜也很安全，還是會買有機蔬菜，因為更有營養。有機蔬菜因為天然長成，沒有使用植物生長調節劑等，生長周期長，可能就導緻蔬菜的口感、營養更好。但是味道、營養的好壞還與其生長環境有關，不能全歸功于有機，就像煙台蘋果就是比其他産地的蘋果好處、甜、營養物質更多，隔壁村張奶奶中的菜就是比鄰居劉奶奶的好吃一個道理。

有機蔬菜比普通蔬菜貴嗎（有機蔬菜到底是什麼）5

并且最重要的是，就算家長們一定要買有機蔬菜，那麼超市中賣的就是真正的有機蔬菜麼？請各位家長們看看2018年5月6日的央視節目《焦點訪談》，咱們央視的記者曝光了一切。

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