魚丸番茄湯如何做?主料:魚丸20隻、西紅柿1隻、香菜1棵、色拉油适量、食鹽1小匙、番茄醬40克、小蔥5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙,我來為大家科普一下關于魚丸番茄湯如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:魚丸20隻、西紅柿1隻、香菜1棵、色拉油适量、食鹽1小匙、番茄醬40克、小蔥5克、白砂糖1/2小匙、白胡椒1/4小匙。
番茄頂部切十字花刀,放在開水中稍燙,這樣很容易去皮,去皮的番茄切成小塊。
鍋燒熱放油,爆香蔥花。
放番茄塊翻炒。
待番茄塊炒軟,出紅油時放番茄醬繼續翻炒1分鐘。
倒入水,放白糖,大火燒開。
放入魚丸再次大火燒開,根據家人口味調入鹽,胡椒粉即可,出鍋撒香菜末即可。
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