之前我們說到便秘可以多食含纖維豐富的食物。那我們今天來讨論一下那些水果對便秘有所幫助吧。
蘋果
蘋果是薔薇科植物,有很高的營養價值,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助于代謝掉體内多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。
蘋果是一種低熱量的食物,每100克産生大約52大卡左右的熱量,其營養素含量如下:
所含營養素 |
含量(每100克) |
單位 |
熱量 |
52 |
大卡 |
碳水化合物 |
13.81 |
克 |
脂肪 |
0.17 |
克 |
蛋白質 |
0.26 |
克 |
纖維素 |
2.4 |
克 |
蘋果盡量選擇在中午的飯前或者飯後後半小時食用,因為此時最有利于吸收。蘋果煮熟後,所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加,能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
火龍果
火龍果是仙人掌科的栽培品種,果肉有白色、紅色兩種。主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。
火龍果每100克産生大約51大卡左右的熱量。其營養素含量如下:
所含營養素 |
含量(每100克) |
單位 |
熱量 |
51 |
大卡 |
碳水化合物 |
12.38 |
克 |
脂肪 |
0.38 |
克 |
蛋白質 |
0.78 |
克 |
纖維素 |
1.70 |
克 |
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維,同時還含有豐富的鐵,可以起到預防貧血的作用。
猕猴桃
猕猴桃的質地柔軟,口感酸甜。猕猴桃除含有猕猴桃堿、蛋白水解酶、單甯果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡糖酸、果糖、檸檬酸、脂肪。
猕猴桃每100克産生大約61大卡左右的熱量。其營養素含量如下:
所含營養素 |
含量(每100克) |
單位 |
熱量 |
61 |
大卡 |
碳水化合物 |
14.66 |
克 |
脂肪 |
0.52 |
克 |
蛋白質 |
1.14 |
克 |
纖維素 |
3 |
克 |
香蕉
香蕉是芭蕉科芭蕉屬植物。香蕉味香、富含營養,延年益壽,老少皆宜。香蕉果肉營養價值高,還含多種微量元素和維生素。
香蕉每100克産生大約89大卡左右的熱量。其營養素含量如下:
所含營養素 |
含量(每100克) |
單位 |
熱量 |
89 |
大卡 |
碳水化合物 |
22.84 |
克 |
脂肪 |
0.33 |
克 |
蛋白質 |
1.09 |
克 |
纖維素 |
2.6 |
克 |
橙子
橙子是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。橙子主要分為甜橙、臍橙子、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。
橙子每100克産生大約37大卡左右的熱量。其營養素含量如下:
所含營養素 |
含量(每100克) |
單位 |
熱量 |
47 |
大卡 |
碳水化合物 |
11.75 |
克 |
脂肪 |
0.12 |
克 |
蛋白質 |
0.94 |
克 |
纖維素 |
2.4 |
克 |
楊梅
楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
楊梅每100克産生大約30大卡左右的熱量。其營養素含量如下:
所含營養素 |
含量(每100克) |
單位 |
熱量 |
28 |
大卡 |
碳水化合物 |
5.7 |
克 |
脂肪 |
0.2 |
克 |
蛋白質 |
0.8 |
克 |
纖維素 |
1.0 |
克 |
桃
桃屬薔薇科、桃屬植物。桃有:油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。
桃每100克産生大約39大卡左右的熱量。其營養素含量如下:
所含營養素 |
含量(每100克) |
單位 |
熱量 |
39 |
大卡 |
碳水化合物 |
9.5 |
克 |
脂肪 |
0.2 |
克 |
蛋白質 |
0.9 |
克 |
纖維素 |
1.0 |
克 |
最後,食物應該以多元化為主,不應該偏食,合理飲食最為重要。
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