辣醬油為什麼叫辣醬油?辣醬油,一種英國調味品,又稱喼汁、辣醋醬油、英國黑醋或伍斯特沙司(Worcestershire sauce),李派林喼汁是辣醬油的典型代表辣醬油與普通醬油稍有不同,其味道酸甜微辣,色澤黑褐,下面我們就來聊聊關于辣醬油為什麼叫辣醬油?接下來我們就一起去了解一下吧!
辣醬油,一種英國調味品,又稱喼汁、辣醋醬油、英國黑醋或伍斯特沙司(Worcestershire sauce),李派林喼汁是辣醬油的典型代表。辣醬油與普通醬油稍有不同,其味道酸甜微辣,色澤黑褐。
最早、最著名的辣醬油品牌是英國的李派林(Lea & Perrins),于1838年起發售。因為發明和最早生産地點是Lea & Perrins在伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊,因而命名為“伍斯特郡醬汁”(Worcestershire sauce)。
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