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用牛奶怎麼做牛奶小方

生活更新时间:2025-01-09 09:44:37

孩子最愛吃的牛奶小方，做法超詳細，奶香味十足，夏天吃正好！

用牛奶怎麼做牛奶小方（孩子最愛吃的牛奶小方）1

牛奶小方是以牛奶、低筋面粉、雞蛋、糖粉、奶粉、黃油為主材，糖粉等為輔料的的菜肴。今天教大家做的是芒果牛奶小方，隻需要四個材料，超級無敵簡單的小零食，孩子最愛吃的牛奶小方，做法超詳細，奶香味十足，夏天吃正好，喜歡的朋友快來試試哦

用料

牛奶250克(剛好一盒)

芒果1個(自己看着放)

糖20克

吉利丁粉(舒可曼)10克

芒果牛奶小方的做法

吉利丁粉加入一點冷水泡軟(吸收後無幹粉就好)

用牛奶怎麼做牛奶小方（孩子最愛吃的牛奶小方）2

牛奶加糖加熱至糖融化，(我用的是煲水壺) 不用煮沸，大概50-60度時關火，加入泡軟的吉利丁粉(沒有溫度的話有點燙手但不要沸騰時加入可以了)

用牛奶怎麼做牛奶小方（孩子最愛吃的牛奶小方）3

把吉利丁粉攪拌融化後，倒入容器中放涼

用牛奶怎麼做牛奶小方（孩子最愛吃的牛奶小方）4

趁等放涼的時間開始把芒果切丁

用牛奶怎麼做牛奶小方（孩子最愛吃的牛奶小方）5

等涼了之後再放入芒果(溫熱的時候放也行我不喜歡把芒果放入熱熱的液體感覺像煮芒果一樣)

用牛奶怎麼做牛奶小方（孩子最愛吃的牛奶小方）6

放涼後放入冰箱冷藏2小時以上，切丁

用牛奶怎麼做牛奶小方（孩子最愛吃的牛奶小方）7

倒出來搞定~

用牛奶怎麼做牛奶小方（孩子最愛吃的牛奶小方）8

小貼士

糖的量是10克~20克我喜歡甜所以加了15克，但是還是覺得奶味不夠，吉利丁粉可以加至15克用吉利丁片的話多加一點因為吉利丁片的凝固性沒有吉利丁粉好，可以适當加點點煉乳，芒果甜一點的好吃，酸芒果的話就太占味道沒有牛奶味了。

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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