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涼拌魔芋的做法

生活 更新时间:2025-01-24 20:53:37

涼拌魔芋的做法?取魔芋200克,辣椒三顆 ,大蒜4瓣,香蔥2顆,花椒粉,孜然粉等佐料先把魔芋切成小塊狀,把魔芋放入鍋中焯水、過涼,加入鹽巴、味精裝入盆裡往魔芋裡依次加入:生抽、辣椒、香油、陳醋、白胡椒、黑胡椒、花椒粉、孜然粉、蒜末、蔥段,開始攪拌攪拌,裝盤可以食用,接下來我們就來聊聊關于涼拌魔芋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

涼拌魔芋的做法(涼拌魔芋的家常做法)1

涼拌魔芋的做法

取魔芋200克,辣椒三顆 ,大蒜4瓣,香蔥2顆,花椒粉,孜然粉等佐料。先把魔芋切成小塊狀,把魔芋放入鍋中焯水、過涼,加入鹽巴、味精裝入盆裡。往魔芋裡依次加入:生抽、辣椒、香油、陳醋、白胡椒、黑胡椒、花椒粉、孜然粉、蒜末、蔥段,開始攪拌攪拌,裝盤可以食用。

魔芋為天南星科魔芋屬多年生宿根草本植物。在我國最早的文字記載見于先秦古籍《爾雅》,我國各地有許多别名,如鬼芋、花麻蛇、南星頭、蛇頭草、灰草、山豆腐等。

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