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蝦仁肉馄饨如何做

生活 更新时间:2024-07-30 10:14:16

蝦仁肉馄饨如何做?蝦米适量、蔥2顆、姜10克、生抽2勺、鹽10克、紫菜适量、白胡椒5克,我來為大家講解一下關于蝦仁肉馄饨如何做?跟着小編一起來看一看吧!

蝦仁肉馄饨如何做(蝦仁肉馄饨的做法)1

蝦仁肉馄饨如何做

蝦米适量、蔥2顆、姜10克、生抽2勺、鹽10克、紫菜适量、白胡椒5克。

蝦仁剝殼去蝦線,清水泡着放幾片姜去腥。

蝦米淘洗幹淨。

蝦仁剁碎。盡量不要用攪拌機打成蝦泥,這樣吃不出蝦仁的口感。

加入蔥姜。

放入雞蛋,鹽,胡椒粉,蝦米,生抽。

順着一個方向攪拌均勻,靜置二十分鐘。

開始包馄饨,捏緊收口。

全部包好,下鍋煮。

煮好後碗底放紫菜和蔥香菜,湯裡加鹽和少量香油即可。

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