不用烤箱的簡易蘋果派-tft每日頭條

不用烤箱的簡易蘋果派

圖文更新时间:2024-05-18 07:42:46

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）1

簡介

蘋果派，在快餐店很常見，深受孩子們的喜歡。經常吃外面的東西，一是食物安全問題，二來吃着也沒那麼方便。如果咱在家可以自制的話，吃起來既方便又衛生，給寶寶換換胃口，或者作為宴客小點心，都是很不錯的。今天教大家一種在家自制蘋果派的方法，用料簡單，制作起來也很方便。利用周末的時候做一碟，可以給寶寶當零食，還可以作為宴客小甜點。約上幾個閨蜜，品嘗着自制的蘋果派，享受着溫馨的下午陽光~

用料

自制蘋果派的做法

面粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團，蓋上濕布醒10分鐘（溫水和面做出來的派皮口感更好）

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）2

這個時候開始做餡料，把蘋果洗淨去皮去核，切小丁

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）3

蘋果放鍋中，加入白糖把蘋果腌制一下（1個蘋果放2勺白糖，甜度适中，喜歡更甜的可以多放糖）

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）4

開小火熬制蘋果至半軟，加入水澱粉

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）5

不停的攪拌，熬至粘稠即可

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）6

這個時候面團就醒好了，案闆上灑少許面粉，把面團放上去

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）7

面團揉光滑，用擀面杖擀成長方形的樣子

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）8

黃油溶化，抹在派皮中間1／3的位置

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将派皮向中間對折，邊緣處壓緊

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第二次把派皮重新擀開

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在派皮中間1／3的位置抹上黃油

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）12

将派皮向中間對折，邊緣處壓緊

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）13

第三次用擀面杖将派皮擀開

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）14

在派皮中間1／3的位置抹上黃油

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）15

将派皮向中間對折，邊緣處壓緊

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）16

第四次用擀面杖将派皮擀開。反複放3次黃油，派皮已經有很多層次了

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）17

将派皮切成馄饨大小的長方形面片

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）18

取一張派片，放在左手中心

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）19

用勺子把陷放在派皮正中央

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）20

對折，其餘三邊捏緊，一個小蘋果派就做好啦。依次做完所有的蘋果派

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）21

把做好的蘋果派表面刷上蛋黃液，這樣炸出來的蘋果派表面比較漂亮，而且為蘋果派增加營養

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）22

鍋燒熱，放入适量的油

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）23

油溫燒至六七成熟，把蘋果派下鍋炸，期間要開小火，以免炸糊

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）24

炸至蘋果派兩年金黃就可以撈出來了，瀝油，晾一會兒就可以吃了，不要太着急，會燙嘴的哦

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）25

自制蘋果派的答疑

烤箱烤一下能不能行呢。。油炸。。想想就好油。。溫流▼2014-12-10
- 金妹我就是烤的。很多層次。脆的 2014-12-10
  
  10 有用
其他2答案
那個派皮可以用馄饨皮代替嗎冰月-8
如果沒黃油可以用什麼代替嗎？咖啡微苦
烤箱的話溫度和時間是多少呢？大神們幫幫給個答案呗

〜七月.
面粉是低筋粉還是高筋粉？殘酒濃睡

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