不用烤箱的簡易蘋果派-tft每日頭條

不用烤箱的簡易蘋果派

圖文更新时间:2025-01-26 00:32:40

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）1

簡介

蘋果派，在快餐店很常見，深受孩子們的喜歡。經常吃外面的東西，一是食物安全問題，二來吃着也沒那麼方便。如果咱在家可以自制的話，吃起來既方便又衛生，給寶寶換換胃口，或者作為宴客小點心，都是很不錯的。今天教大家一種在家自制蘋果派的方法，用料簡單，制作起來也很方便。利用周末的時候做一碟，可以給寶寶當零食，還可以作為宴客小甜點。約上幾個閨蜜，品嘗着自制的蘋果派，享受着溫馨的下午陽光~

用料

自制蘋果派的做法

面粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團，蓋上濕布醒10分鐘（溫水和面做出來的派皮口感更好）

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）2

這個時候開始做餡料，把蘋果洗淨去皮去核，切小丁

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）3

蘋果放鍋中，加入白糖把蘋果腌制一下（1個蘋果放2勺白糖，甜度适中，喜歡更甜的可以多放糖）

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）4

開小火熬制蘋果至半軟，加入水澱粉

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）5

不停的攪拌，熬至粘稠即可

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）6

這個時候面團就醒好了，案闆上灑少許面粉，把面團放上去

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）7

面團揉光滑，用擀面杖擀成長方形的樣子

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）8

黃油溶化，抹在派皮中間1／3的位置

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）9

将派皮向中間對折，邊緣處壓緊

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）10

第二次把派皮重新擀開

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）11

在派皮中間1／3的位置抹上黃油

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）12

将派皮向中間對折，邊緣處壓緊

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）13

第三次用擀面杖将派皮擀開

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）14

在派皮中間1／3的位置抹上黃油

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）15

将派皮向中間對折，邊緣處壓緊

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）16

第四次用擀面杖将派皮擀開。反複放3次黃油，派皮已經有很多層次了

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）17

将派皮切成馄饨大小的長方形面片

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）18

取一張派片，放在左手中心

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）19

用勺子把陷放在派皮正中央

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）20

對折，其餘三邊捏緊，一個小蘋果派就做好啦。依次做完所有的蘋果派

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）21

把做好的蘋果派表面刷上蛋黃液，這樣炸出來的蘋果派表面比較漂亮，而且為蘋果派增加營養

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）22

鍋燒熱，放入适量的油

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）23

油溫燒至六七成熟，把蘋果派下鍋炸，期間要開小火，以免炸糊

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）24

炸至蘋果派兩年金黃就可以撈出來了，瀝油，晾一會兒就可以吃了，不要太着急，會燙嘴的哦

不用烤箱的簡易蘋果派（自制蘋果派的做法）25

自制蘋果派的答疑

烤箱烤一下能不能行呢。。油炸。。想想就好油。。溫流▼2014-12-10
- 金妹我就是烤的。很多層次。脆的 2014-12-10
  
  10 有用
其他2答案
那個派皮可以用馄饨皮代替嗎冰月-8
如果沒黃油可以用什麼代替嗎？咖啡微苦
烤箱的話溫度和時間是多少呢？大神們幫幫給個答案呗

〜七月.
面粉是低筋粉還是高筋粉？殘酒濃睡

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