車厘子的營養價值?車厘子是櫻桃的一種櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素每100g含水分83g,蛋白質1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66千卡,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5.9mg,胡蘿蔔素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0.7mg,鎂10.6mg,我來為大家科普一下關于車厘子的營養價值?以下内容希望對你有幫助!
車厘子是櫻桃的一種。櫻桃鐵的含量較高,每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g,蛋白質1.4g,脂肪0.3g,糖8g,碳水化合物14.4g,熱量66千卡,粗纖維0.4g,灰分0.5g,鈣18mg,磷18mg,鐵5.9mg,胡蘿蔔素0.15mg,硫胺素0.04mg,核黃素0.08mg,尼可酸0.4mg,抗壞血酸900mg,鉀258mg,鈉0.7mg,鎂10.6mg。
櫻桃全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,适用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。櫻桃性熱,味甘,具有益氣、健脾、和胃、祛風濕的功效。
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