丹參紅花炖土鴨的做法-tft每日頭條

丹參紅花炖土鴨的做法

生活更新时间:2025-02-01 20:53:31

丹參紅花炖土鴨的做法?準備材料：土鴨800克、丹參10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、姜5克、大蔥6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克，今天小編就來說說關于丹參紅花炖土鴨的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

丹參紅花炖土鴨的做法

準備材料：土鴨800克、丹參10克、紅花6克、川貝母15克、味精3克、姜5克、大蔥6克、鹽5克、胡椒粉2克、料酒10克。

将土鴨宰殺後,去毛,内髒及爪。

丹參潤透,切成薄片。

川貝母去雜質,切成大顆粒。

紅花去雜質,洗淨。

姜拍松,蔥切段。

将土鴨、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于炖鍋内,加入2800毫升清水

将炖鍋置武火上燒沸,再用文火炖煮35分鐘。

加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

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