除了價格，實在是想不通草莓還有什麼缺點？

嬌豔欲滴，汁水十足，酸甜可口……

但是有一個問題我至今沒搞懂：草莓到底是什麼季節的水果？

小時候吃草莓是夏天，後來流行春天摘草莓，再後來過年就開始送草莓禮盒了，到現在，居然11月就能在超市或電商平台買到草莓了……

今年的12月份什麼紅顔、牛奶、甜查理、淡雪等等品種的草莓就陸陸續續上市了。

草莓的的确确是種「反季節」的水果

草莓因為喜歡溫涼的環境，所以适合生長的環境溫度是15~25℃。

因此傳統露天栽種的草莓，上市時間是6~7月。

媽媽說：反季節是違背了自然規律，所以現在吃草莓肯定不健康！

非也~非也~

冬天的草莓是「反季節」水果不假，但其實「反季節」并不可怕，隻是很多人對它存在誤解。

實際上，水果能在哪個季節生長，主要考量的是這3個元素。

隻要有了合适的溫度、濕度和光照，水果是可以在任何季節生長的。

草莓，就是「反季節」水果的典範！

由于草莓的保存時間短，天氣一熱就很容易腐爛，所以我們很難在夏天吃到新鮮的草莓。

随着溫室技術的發展，草莓生長環境變得可控。

現在大部分草莓都是在溫室大棚裡種植的。

媽媽說：大棚裡的水果都噴了激素，不然不能長得那麼好看，所以現在吃草莓肯定不健康！

非也~非也~

激素确實是噴了，但對人體健康可以說是沒什麼影響。

這種激素叫：植物生長調節劑，能促進草莓的成熟。

像我們耳熟能詳的“膨大劑”就是一種常見的植物生長調節劑，它能使草莓長得更飽滿可愛。

而看起來不太正常的草莓，也不一定都是因為受了膨大劑的影響。

草莓的品種、生長速度、環境因素等等，都可能對草莓的容貌産生影響。

也可能是每個草莓都有它的脾氣，天生不羁愛自由也不一定呢~

而且，植物生長調節劑是隻針對植物起作用的，對人體通常沒有影響！

你不會因為吃了個“畸形”的草莓就變成醜八怪的，更不會因為吃了幾個大草莓就長到2米26！

還有那些擔心孩子吃了草莓就性早熟的家長，您DUCK不必把咱家娃當成「植物人」來養好伐~？

媽媽說：為了能長出好看的草莓，果農不知道噴了多少農藥，洗都洗不幹淨的！吃草莓肯定不健康！

那什麼時候的草莓沒有農藥？什麼蔬菜水果沒有農藥？幹脆就喝西北風吧！

其實農藥并沒有那麼可怕。

一方面，咱們國家對農藥的管理越來越嚴格，農藥的毒性大大下降。

《食品安全法》明确規定：

禁止将劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉等農作物中。

另一方面，即便有農藥殘留，也并不意味着超标。

我國對新鮮果蔬的抽檢力度還是很大的，2021年水果農殘的合格率為97.8%。

而就草莓而言，也有一些非權威機構采購了市場上的草莓進行檢測，大多數的草莓都是合格的。

如果還是hin擔心，那就用清水沖洗30秒。

草莓的表皮非常嬌嫩，過度浸泡或沖洗都容易泡壞草莓細胞，讓草莓變得不好吃。

媽媽說：少吃點水果！水果裡的果糖含量高，吃多了草莓肯定不健康！

不！是！的！

讓！我！吃！

别看草莓酸酸甜甜的，含糖量可是真不高。

每100g草莓的熱量隻有30千卡左右，一斤草莓才150千卡，也就相當于半碗米飯的熱量。

少喝一杯奶茶，可以多吃 3 斤草莓！

不僅熱量低，維生素C的含量在水果界也是出類拔萃的。

和公認的維生素C大戶檸檬作對比：

一顆草莓的維生素C含量比一個大檸檬還多，簡直完勝！

170g（約7顆）草莓，就能滿足成年人一天維生素C的需求。

除此之外，草莓還富含鉀、多酚、花青素、類黃酮、膳食纖維等等等營養素，真是個不可多得的優秀莓莓~

但是，就算再喜歡也要懂得節制。

畢竟……

吃草莓一時爽，一直吃一直爽，最後錢包火葬場~

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