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檸檬雞爪的做法步驟

生活 更新时间:2024-12-05 04:22:02

檸檬雞爪的做法步驟?食材:雞爪500克(一斤),檸檬半個,百香果一個,姜半塊,洋蔥一層,香菜四根,小米椒15個,白糖15克,蒜6瓣,陳醋180g,生抽200g,麻油半勺,蚝油半勺,料酒一勺,花椒、八角、桂皮、香葉适量,我來為大家講解一下關于檸檬雞爪的做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!

檸檬雞爪的做法步驟(檸檬雞爪的做法)1

檸檬雞爪的做法步驟

食材:雞爪500克(一斤),檸檬半個,百香果一個,姜半塊,洋蔥一層,香菜四根,小米椒15個,白糖15克,蒜6瓣,陳醋180g,生抽200g,麻油半勺,蚝油半勺,料酒一勺,花椒、八角、桂皮、香葉适量。

洗淨解凍的雞爪,然後給雞爪剪去指甲。

将生姜切塊,将香料,花椒,生姜和雞爪一起放入鍋裡,再加入一些清水,再加入料酒。

蓋上鍋蓋,大火煮開,小火慢炖8-10分鐘。

将檸檬切片。

雞爪煮好後,把雞爪放入水中,泡三分鐘,撈出瀝幹雞爪。

把雞爪切成小塊。

再放入香菜,放入切碎的小米椒。

保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏。五個小時後就可以開吃了。檸檬雞爪就做好了。

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